Výborné rýchle fánky

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 11. januára 2024.

Foto a video: TV Varecha

Počas fašiangovej sezóny si radi doprajeme aj pár kúskov vyprážaného sladkého pečiva. Tieto naše výborné fánky nezaberú veľa času na prípravu a super rýchlo budú aj zjedené!

Suroviny

400 g
60 g
1 ČL
1 PL
2 ks
1/2 bal.
2 PL
200 g
Na vyprážanie:

Postup

  1. 1

    V mise zmiešame múku, soľ, cukor a prášok do pečiva.

  2. 2

    Ďalej pridáme zmäknuté maslo, žĺtky, rum a kyslú smotanu. Vypracujeme hladké cesto.

  3. 3

    Pripravené cesto prikryjeme a necháme 30 minút odpočívať.

  4. 4

    Odpočinuté cesto rozvaľkáme a pokrájame na obdĺžniky. Do každého obdĺžnika nakrojíme v strede otvor. Niektoré kúsky môžeme prepliesť tak, že jeden roh cesta pretiahneme cez vykrojený otvor.

  5. 5

    Pripravené nakrájané kúsky cesta vypražíme v rozohriatom oleji dozlatista. Povyberáme na papierové obrúsky, ktoré odsajú prebytočný tuk a môžeme posypať cukrom.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu