Vianočka je pečivo, ktoré si doprajeme občas asi všetci. S týmto receptom sa vám určite vydarí a ani pletenie vianočky nie je také zložité ako sa na prvý pohľad môže zdať. Vyskúšajte a uvidíte. Pripravené podľa receptu od izabella929.
Suroviny
| 250 g |
|
| 200 g |
|
| 1 KL |
|
| 2 PL |
|
| 2 ks |
|
| 50 g |
|
| Na kvások: | |
| 150 ml vlažné |
|
| 25 g |
|
| 1 KL |
|
| Na potretie: | |
| 2 PL |
|
| Na posypanie: | |
| 1 PL |
|
Postup
-
1
Pripravíme kvások z mlieka, kryštálového cukru a droždia. Necháme postáť 10 minút na teplom mieste.
- 2
Z hladkej múky špeciál, polohrubej múky, práškového cukru, soli, masla, vajec a kvásku vypracujeme vláčne cesto, ktoré pomúčime a necháme kysnúť na teplom mieste 45 minút.
- 3
Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku, kde ho rozdelíme na 3 časti. Z každej vytvoríme prameň. Všetky tri potom spletieme do vrkoča.
- 4
Vianočku preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme smotanou na šľahanie a posypeme mandľovými lupienkami.
- 5
Pečieme vo vyhriatej rúre 45 minút na 180 °C.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO -
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
02:31
01:06
01:22
02:22
01:11
00:33
03:07
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu