Mandarínkový koláč s tvarohom a mandľami

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 9. novembra 2024     Dĺžka videa: 2 minúty 31 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Šťavnatý, jemný ako pavučinka a extra chrumkavý vďaka mandliam. Tajomstvom úspechu tohto koláčika je však maslo na záver!

Suroviny

Cesto:
4 ks
250 g
štipka
300 g
350 g
1 bal.
600 g (z konzervy)
Navrch:
120 g
100 g
150 g

Postup

  1. 1

    Do misy dáme vajcia, cukor, soľ a vyšľaháme mixérom do svetlej peny. Pridáme tvaroh, prešľaháme a nakoniec v dvoch dávkach pridáme a zašľaháme aj múku s práškom do pečiva.

  2. 2

    Na záver do cesta pridáme scedené mandarínky a už len vareškou jemne zamiešame. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie.

  3. 3

    Mandľové lupienky zmiešame s cukrom a zmesou posypeme koláč. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C asi 25 minút.

  4. 4

    Upečený koláč polejeme rozpusteným maslom a necháme asi hodinu odpočinúť.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu