Strúhaný tvarohový koláč s jahodami

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 11. mája 2023     Dĺžka videa: 2 minúty 43 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Strúhaný tvarohový koláč je klasika, ktorá sa nám nikdy nepreje. My sme ho osviežili ešte čerstvými jahodami a vrelo odporúčame!

Suroviny

Cesto:
450 g
150 g
1 bal.
1 bal.
250 g
1 ks
3 PL
Plnka:
750 g
3 ks
4 ks
200 g
1 kopcovitá PL
500 g

Postup

  1. 1

    Na cesto spojíme v mise múku, prášok do pečiva, práškový a vanilkový cukor, maslo, žĺtok a kakao. Vypracované cesto rozdelíme na dve tretiny a jednu tretinu.

  2. 2

    Na plnku spolu vymiešame tvaroh, práškový aj vanilkový cukor, Zlatý klas a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a primiešame ho do plnky.

  3. 3

    Na plech s papierom na pečenie nastrúhame dve tretiny cesta. Navrstvíme plnku a na ňu rozložíme nakrájané jahody.

  4. 4

    Na jahody nastrúhame zvyšnú tretinu kakaového cesta.

  5. 5

    Koláč pečieme 30 minút v rúre vyhriatej na 200 °C. Po vychladnutí nakrájame.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu