Red velvet koláčiky crinkles
Jemne popraskané, s vrstvičkou cukru, vláčne a kakaovo lahodné - presne také sú naše koláčiky crinkles, ktoré sme ešte prifarbili dočervena.
Suroviny
| 250 g |
|
| 3 PL |
|
| 1 a 1/2 ČL |
|
| 1/2 ČL |
|
| 110 g |
|
| 90 g |
|
| 1 bal. |
|
| 100 g |
|
| 2 ks |
|
| 1 ČL |
|
| 1/2 ČL |
|
| Na obaľovanie: | |
| 100 g |
|
| 100 g |
|
Postup
-
1
Múku spojíme s kakaom a kypriacim práškom, so soľou a odložíme bokom.
- 2
Zmäknuté maslo vyšľaháme s hnedým, vanilkovým aj bielym krupicovým cukrom dopenista.
- 3
Po jednom zamiešame vajcia aj vanilkovú pastu. Na záver pridáme aj červenú gélovú farbu a rozmiešame. Primiešame múčnu zmes. Cesto necháme v chlade odležať.
- 4
Potom najlepšie lyžicou alebo malou naberačkou na zmrzlinu odoberáme kôpky cesta, sformujeme do guľôčok a každú obalíme najprv v kryštálovom cukre a hneď aj v práškovom cukre.
- 5
Guľôčky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 10 minút. Po upečení necháme vychladnúť na plechu.
- 6
TIP: Pre dosiahnutie výraznejších red velvet koláčikov, pridajte do cesta na crinkles celú lyžičku gélovej farby.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO -
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
-
Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:42
00:34
01:40
01:22
02:00
01:11
05:10
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu