Opitý Izidor patrí na našich stoloch ku klasike. Určite ste sa stretli s rôznymi variáciami tohto obľúbeného zákusku. Nám sa podaril takto. A vám? Pripravené podľa receptu od @katarinalucanova.
Suroviny
| 6 ks |
|
| 220 g |
|
| 220 g |
|
| 100 g |
|
| 1,5 PL |
|
| 1 bal. |
|
| 180 g mleté |
|
| 6 ks |
|
| podľa chuti (na potretie_ |
|
| Poleva: | |
| 200 g |
|
| 50 g |
|
| Orechová plnka: | |
| 200 g mleté |
|
| 4 PL |
|
| 100 ml |
|
| Kakaová plnka: | |
| 4 ks |
|
| 150 g |
|
| 300 g |
|
| 2 PL |
|
Postup
-
1
Žĺtky, maslo a práškový cukor vymiešame. Pridáme múku, kakao, prášok do pečiva, orechy a dobre prešľaháme.
- 2
V osobitnej nádobe z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý potom opatrne vmiešame do pripraveného cesta.
- 3
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 20 minút pri 170 °C.
- 4
Orechovú plnku pripravíme zmiešaním orechov, rumu a cukru.
- 5
Na kakaovú plnku najprv nad parou vyšľaháme vajcia s cukrom. Potom do vaječnej peny vmiešame maslo a na záver aj kakao.
- 6
Upečený vychladnutý plát cesta natrieme ovocným džemom, orechovou a potom kakaovou plnkou.
- 7
Vrch zákuska polejeme rozpustenou čokoládou zmiešanou s roztopeným rastlinným tukom.
- 8
Pred podávaním necháme zákusok dostatočne stuhnúť.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
03:08
02:38
00:38
02:24
00:47
00:48
02:50
to náš vianočný
hoci
my ho už robíme bez druhej čokoplnky
len orechová a poleva
aj tak super
bude
Je tu více receptů, najdi si jiný. Někdy je to o tom, jít cestou osvědčených autorů, byť laiků. Trénink dělá závodníka. Ať se příště, podle jiného receptu, dílo podaří!