Kapusta s mäsovými guľkami podľa Gizky Oňovej

TV Varecha, 7. marca 2020 Dĺžka videa: 5 minút 36 sekúnd. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

V čom je tajomstvo kapusty s mäsovými guľkami Gizky Oňovej nám prezradí v tomto videu.

Suroviny

700 g (mleté)	pliecko bravčové Purland
2 ks	klobása papriková
200 g	ryža
1 hlávka (malá)	kapusta hlávková
700 g	kapusta kyslá
2 ks	vajcia
1 bal.	smotana na varenie K-Classic
1 ks	cibuľa
podľa chuti	cesnak
podľa chuti	majoránka
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa chuti	paprika červená mletá
podľa chuti	list bobkový
podľa chuti	soľ K-Classic
podľa chuti	rasca celá
podľa potreby	olej K-BIO

Postup

1
Vyžmýkanú a pokrájanú kyslú kapustu dáme variť. Pridáme nakrájanú hlávkovú kapustu, vodu, bobkový list a zakryté necháme variť.
2
Ryžu dáme variť do 2 - 2,5 dl vody. Pridáme soľ, majoránku a mletné čierne korenie.
3
Ďalej pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, cesnak a červenú papriku.
4
Predvarenú ryžu zmiešame s mäsom a vajcom. Namočenými rukami vytvarujeme guľky a kladieme na kapustu.
5
Pridáme vodu, posypeme rascou a necháme ďalších asi 30 minút variť. Keď budú mäsové guľky hotové, zahustíme smotanou.
6
Na troche oleja opečieme na kolieska nakrájanú klobásu, ktorou ozdobíme hotové jedlo.
7
Podávame s chlebom alebo celozrnným pečivom.

Podobné videá

Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby

Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsku a knedliam

04:03

Špargľová polievka s mäsovými guľôčkami

04:37

Výborná koložvárska kapusta s kyslou smotanou

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

katkaoma

7. marca 2020 o 13:52

Milá Gizka ; keď vás vidím s akou radosťou a láskou to varíte, je to to úžasné. A hlavne inšpirujúce , ďakujem za dobrý recept.

@zareaguj

Pekný komentár

1x majulenka

Vymazať

atulienka

8. marca 2020 o 15:31

Vďaka za recept pani Gizka. Aj keď nekombinujem mäso s ryžou, tentoraz asi neodolám a urobím výnimku. Pripomenula ste mi, že s rovnakou radosťou varila chutné jedlá, prevažne z maďarskej kuchyne, aj naša milá stará mama.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

sorbon

15. apríla 2020 o 20:14

Nezvyknem sem prispievat,ale tentokrat som musel.
Krasny prednes,krasne vykonanie.
Navrhujem,aby vsetky videa pre Varechu pripravovala pani Oňová.
Balzam nie len pre oci a usi,ale aj pre dusu.
Draha Varecha,poprosime viac videi s pani Oňovou

@zareaguj

Pekný komentár