Jeden z najtradičnejších receptov na vianočnom stole.
Suroviny
| 1 kg rôzne (kapor, buša, karas) |
|
| 100 g |
|
| 100 g |
|
| 50 g čerstvá |
|
| 100 g |
|
| 2 PL |
|
| 2 strúčiky |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Ryby umyjeme a rozporciujeme na kúsky.
- 2
Očistenú cibuľu pokrájame na kocky a podusíme na bravčovej masti.
- 2
03:57
04:31
03:55
04:53
04:56
a práve kvôli tým vareným hlavám toto iným národom moc nechutí, resp. majú predsudky.
Toto je postup na szegedi halászlé, a okrem toho ešte existuje aj bajai halászlé, to je vlastne iba šťava, kúsky ryby (bez pasírovania) s cestovinami , veľmi rýchlo pripravené.