Halászlé

Dovolím si nesúhlasiť... jednak halászlé nie je slovenská dobrota, ale rýdzo maďarská (z názvu to je tiež jasné), a nevaria sa na začiatku kúsky ryby, ale sa varia veci ktoré sa nejedia - hlavne hlavy, a podľa úplne pôvodného rôzne iné, malé ryby. Tie sa potom pasírujú a pridávajú sa kúsky ryby, ktoré sa potom v tej prepasírovanej šťave uvaria.
a práve kvôli tým vareným hlavám toto iným národom moc nechutí, resp. majú predsudky.
Toto je postup na szegedi halászlé, a okrem toho ešte existuje aj bajai halászlé, to je vlastne iba šťava, kúsky ryby (bez pasírovania) s cestovinami , veľmi rýchlo pripravené.