Gaštanová torta Katky Brychtovej
Známa moderátorka nás pozvala do kuchyne a upiekla svoju obľúbenú tortu.
Katarína Brychtová vydala kuchársku knihu UPEČME SI ŠŤASTIE (reportáž z krstu knihy) a tento recept je jedným z receptov z jej novej kuchárskej knihy.
Ak si chcete pozrieť textový prepis receptu a zoznam surovín - nájdete ho tu www.varecha.sk/73048
Suroviny
500 g (rozmrazené) |
|
250 g (zmäknuté) |
|
1 ČL |
|
1 PL |
|
6 ks |
|
250 g |
|
4 PL |
|
Poleva: | |
150 g |
|
Na ozdobenie podľa chuti: | |
|
|
(postrúhané) |
|
|
Postup
-
1
Rúru predhrejeme na 180 °C. Formu s priemerom 24 cm vymastíme maslom.
- 2
Čokoládu rozpustíme nad parou.
- 3
Medzitým v mise vymiešame gaštanové pyré so zmäknutým maslom, pridáme vanilkový extrakt, žĺtky a rum. Nakoniec vmiešame vychladnutú roztopenú čokoládu.
- 4
V ďalšej mise dotuha vyšľaháme bielky s cukrom. Zmes opatrne po lyžiciach vmiešame do gaštanovej masy.
- 5
Cesto vylejeme do formy a pečieme asi 45 minút.
- 6
Keď torta vychladne, polejeme ju čokoládou, ktorú roztopíme vo vodnom kúpeli. Dozdobíme ovocím a gaštanovým pyré.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Veru ani my nevieme :(
Zatiaľ žiadne podobné referencie nemáme, že by video nefungovalo a nevieme ani i žiadnych obmedzeniach. Ostatné videorecepty na varecha.sk sa Vám prehrať dajú?