Slanina pancetta

Mozzarellové guľôčky so slaninou

Bravčové mäso

Talianske mozzarellové guľôčky so slaninou pancetta na lôžku z rukoly.

Šalát s hlivou, lesnými hríbikmi a so slaninkou

Šaláty

Roládky zo stehienok na cviklovom pyré

Kuracie mäso

Jahňacie kotlety s brokolicovo-zemiačkovým pyré a fazuľkami

Večera

Hodinku - dve pred prípravou si namarinujeme kotlety. Marináda je jednoduchá, nechcela som prebiť chuť...

Vichyssoise podľa Jardu Žídeka

Polievky

Počula som na ňu samé chvály, tak som ju musela vyskúšať. Inšpiráciu som našla u...

Cestoviny so slaninkou a cuketou

Cestoviny

Cestoviny so slaninkou a cuketou

Bravčové karé po taliansky

Bravčové mäso

Vynikajúci recept od talianskych gurmánov, odkukaný z TV programu

Brokolicový ryžový nákyp

Hlavné jedlá

Alternatíva pre tých čo nemusia sladký nákyp, ale zbožnujú ryžu ako ja :)

Špargľový šalát

Večera

zo surovej špargle, krehký a šťavnatý...

Šalátová polievka so slaninkou a kôprom

Bezmäsité jedlá

Robievam ju veľmi rada, a to najmä na jar, keď sa nám žiada niečo zelené...

Šošovicová polievka so slaninkou (pancettou)

Polievky

Rýchla a chutná polievočka

Bayrische Semmelknödel

Prílohy

Cibuľu a cesnak očistíme, pokrájame na malé kocky a opečieme na masle. Pridáme posekanú petržlenovú...

Pečená paprika a kuracie pečienky

Hlavné jedlá

... pečená paprika plnená restovanou kuracou pečeňou, cibuľou, slaninkou a jablkami...

Býčie rebrá s dubákmi

Hovädzie mäso

Rebrá napílime a orestujeme na oleji zo všetkých strán. Vyberieme, vložíme zeleninu nasekanú na väčšie...

Zapečené špagety cacciatore

Cestoviny

Špagety uvaríme al dente. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji cibuľu, cesnak a pancettu...