Semolina

Domáce pappardelle s hovädzou sviečkovou a krémovou omáčkou z čerstvých kuriatok

Hovädzie mäso

Navarte si skvelé jedlo s vínom, ktoré sa skvele hodí k Chardonnay, výber z hrozna 2023....

Jablkový koláč pre dámsku jazdu - Hen party

Koláče

Rodinný recept na jablkový koláč mojej presladkej mamky som si nezapísal. O najlepší som požiadal moju kamaLásku Ditku. Odkázala ma na Varechu. Tak vznikol môj kompilát....

Marocké placky Msemmen

Bezmäsité jedlá

Na dovolenke v Maroku som ochutnala všeličo, ale najviac ma oslovil Msemmen. Tieto placky, ...

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Cestoviny

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Muffiny na slano

Slané chuťovky

Ako každá zamestnaná žena mám po príchode domov okrem upratania ešte ďalšie bojové úlohy: mojim chlapcom, ktorí sú doma na home office v týchto "korona časoch" navariť obed na nasledujúci deň...

Tortellini s jahňacou plnkou a so špenátom

Cestoviny

Z talianskej múky semoliny, 4 vajec, 4 žĺtkov, 100 ml olivového oleja a štipky soli...

Kačacie consomé s raviolami à la Katarína Medicejská

Cestoviny

Tvarohové guľky s jahodami

Dezerty

Tradičné jedlo, ktoré sa dá pripraviť na viacero spôsobov. Z kysnutého, zemiakového, či...

Pizza alla Lucia so salámou Sibír

Bravčové mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Filipa Ondrušeka

Cheesecake s hrozienkami v rume a čokoládou

Dezerty

Čokoládová poleva a hrozienka v rume príjemne ozvláštňujú tento Cheesecake. Zaujímavosťou, je že ho vôbec...

Skvelý domáci chlebík plný vône domova a tepla rúk, ktoré ho pripravili

Bezmäsité jedlá

Tento recept som vyhodnotila ako najlepší pri všetkých mojich pokusoch upiecť domáci chlieb, ktorý by chutil...

Raz-dva hotový zákusok

Dezerty

Momentálne mám kuchyňu plnú rôznych ciest na vianočné drobné pečivo... ale pod vplyvom všetkých tých vôní...

Šťavnatá bábovka zo špaldovej múky a semoliny so slivkami a tvarohom

Koláče

... ďalšia z mojich raňajkových variácií, tentokrát na zdravšiu nôtu s použitím výbornej špaldovej múky a...

Grissini s cesnakom a bazalkou

Prílohy

Vznik talianskych tyčiniek Grissini sa datuje do 17. storočia v Turíne. Sú obľúbené v celom Taliansku,...

Pane Siciliano - Sicílsky chlieb

Raňajky

Tento chlebík mi behal po rozume už dlchší čas, hlavne kôli tomu, že po väčšine pečiem tzv....

Vanilkové şekerpare

Dezerty

Turecké sladké peniažky. Kupujem si za ne chvály od mojej polovičky. Nuž, ak vás...