-

Malinovo-kakaový zákusok

Dezerty

Kakaová piškóta, vanilkovo-maslový krém s malinovým pyré a vrstva čerstvých malín pod čokoládovou polevou.

Risalamande - dánsky vianočný ryžový puding

Dezerty

Typický dánsky vianočný dezert.

Jahodové crincles

Dezerty

Snažila som sa nájsť recept na jahodové crincles, no márne a tak som si upravila jeden, čo som už mala...

Frankfurtská polievka

Bezmäsité jedlá

Hrejivý zeleninový guláš, v ktorom sa spájajú sladkasté korene, kapusta a krémový vývar s jemnou pikantnosťou horčice....

Tvarohovo-lekvárový nadýchaný koláčik

Koláče

Koláč s tvarohovým krémom a ovocným lekvárom. Lahodná, vláčna a jednoduchá sladkosť.

Čučoriedková torta so želé vkladom

Torty

Narodeninová torta pre kolegu rozmerov a la "Korba", ktorého familiárne voláme Skriňa :-)...

Celozrnné žemle cez noc

Raňajky

Cesto dám kysnúť cez noc a ráno z neho potom pečiem čerstvé žemličky na raňajky....

Šťavnaté plnené morčacie burgery pečené v rúre

Hlavné jedlá

V rúre pečené plnené burgery prekvapia perfektnou kombináciou chutí a minimom práce....

Bezlepková roláda Piñacoláda

Dezerty

Jednoduchá bezlepková roláda z pudingu Piñacoláda s kokosom a ananásom.

Pečené kuracie stehná s brusnicami

Kuracie mäso

Toto jedlo má rýchlu prípravu a zvyšok urobí rúra....

Najjednoduchšie marcipánové zemiaky hotové za 10 minút

Dezerty

Perfektná nepečená cukrovinka na sviatky. Jemná mandľová chuť, nenáročný postup a luxusný dezert pripravený raz-dva....

Krémové lososové rizoto s cherry paradajkami

Hlavné jedlá

Jedno z obľúbených jedál môjho manžela, ktorý ho paradoxne sprvoti nechcel ani ochutnať.

Bryndzové pirohy

Cestoviny

Zemiaky (560 g) uvaríme v šupke domäkka. Vychladnuté ošúpeme a postrúhame najemno alebo prelisujeme, odoberieme...

Pečené kuracie krídla

Kuracie mäso

Do misy dáme krídla, koreniny a trochu oleja, premiešame. Na plech dáme mastný papier...

Bezlepkové žemličky s karamelizovanou cibuľou a šampiňónmi

Slané chuťovky

Mäkučké bezlepkové žemličky s bohatou plnkou z karamelizovanej cibule, šampiňónov a slaniny....

Torta k narodeninám

Torty

Maslový a limetkový krém záruka sviežej chuti. Potešenie pre Danielka...

Apolenkin cesnekáč so slaninkou

Slané chuťovky

Moja maminka Apolenka zo Slávnického Podhoria nám vždy urobí radosť so svojim "cesnekáčom"...

Tofu so zeleninou a s vegánskou majonézou

Bezmäsité jedlá

Šťavnaté skaramelizované tofu v bylinkovej marináde, podávané s parenými zemiakmi, mrkvou a zelenou fazuľkou, ...

Pistáciové makrónky

Dezerty

V mise zmiešame preosiatu mandľovú múku, práškový cukor a 55 g bielkov.

Ľahší vianočný zemiakový šalát s jogurtom a avokádom

Bezmäsité jedlá

Tento šalát som pripravila ako modernejšiu alternatívu ku klasike....

Fake paprikáš

Kuracie mäso

Dajme tomu, že toto je fajnový a jednoduchý recept na paprikáš, ktorý zvládne každý....

Linecké koláčiky

Dezerty

Do misky dáme múku, cukor, citrónovú kôru a vanilkový cukor. Postupne pridáme zmäknuté maslo...

Nadýchané brusnicové muffiny s orechmi

Dezerty

Vláčne muffiny so špaldovou múkou, jogurtom, brusnicami a orechmi....

Kokosové medvedie labky a tyčinky

Dezerty

Všetci, ktorí majú radi jednoduché a výborne koláčiky s maslovou chuťou....

Kapustnica s údeným a čili

Bravčové mäso

Táto kapustnica má výraznú chuť. Je sýta, hustá a najlepšie chutí po odležaní, keď...

Figovo-malinový džem

Nepamätám sa, žeby som niekedy robila džem tak neskoro v roku....

Krehké koláčiky v tvare hríbov

Dezerty

Krehké maslové koláčiky, ktoré svojím výzorom hneď padnú do oka....

Mandľovo-kakaový zákusok s višňovým džemom

Dezerty

Ľahký kakaový a vanilkový korpus z mandľového mlieka, spojené tvarohovo-smotanovou plnkou a višňovým džemom....

Pyré z cvikly

Bezmäsité jedlá

Tento dip (pyré) používam ako každý iný dip, hlavne ako prílohu k rôznym plackám. Je...

Bôbovo-zemiakové placky s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Bôb je veľmi hodnotná strukovina a je škoda, že ho z nášho jedálnička vytlačila fazuľa....

Chrumkavý rožkový nákyp s údenou krkovičkou a pažítkou

Bravčové mäso

Tradičný slovenský pečený nákyp z rožkov, vajec a údeného mäsa, s vývarom a pažítkou pre jemne bylinkovú chuť....

Bezlepkové penne s cuketou a omáčkou bolognese

Cestoviny

Cuketa je nízkokalorická a ľahko stráviteľná a doslova nabitá množstvom živín....

Malakoff - nepečená mandľová torta

Torty

Obľúbený dezert u našich západných susedov. Viete ju spraviť úplne bezlepkovú - stačí kúpiť bezlepkové piškóty....

Bataty v chrumkavom obale s krémovým pyré a mrkvovými rezancami

Bezmäsité jedlá

Vegetariánske jedlo – chrumkavé batatové plátky, jemné pyré a marinované rezance z mrkvy, doplnené rozmarínom...

Oreo cheesecake

Dezerty

Korpus: Sušienky Oreo rozmixujeme. Zalejeme roztopeným maslom. Premiešame, natlačíme na dno tortovej formy (priemer...

Voňavá tekvicová roláda

Dezerty

Tak toto je dámy a páni dokonalosť sama, nebe v hubě, neskutočná chuť....