Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Fazuľová polievka s tekvicou

Bezmäsité jedlá

túto polievku som si vymyslela, možno je niekde podobná, ale verte je výborná :-)

prazdny

Trasenec

Bezmäsité jedlá

Dnešné jedlo z tekvice Hokaido.

prazdny

Tekvicovo-bryndzový závin

Bezmäsité jedlá

Recept sme vymysleli spolu so synom, tento rok máme veľa tekvíc, tak sme ich skúšali...

prazdny

Zdravý ryžový nákyp

Dezerty

Vnučka si rozkázala tento ryžový nákyp z knihy, ktorú kúpila mamine, aby...

prazdny

Tekvicovo-šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Vrámci zdravého stravovania... dnes polievka z tekvice Hokaido a červenej šošovice.

prazdny

Cícerové karí

Bezmäsité jedlá

Včera sme mali takýto obedík.

prazdny

Baklažánová zmes so špaldovými cestovinami

Cestoviny

Mali sme doma baklažán. Výborné zeleninové jedlo spolu so špaldovými špirálkami....

prazdny

Špak má šmak

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza od kamaráta Petra, u ktorého som ho koštoval

prazdny

Cuketovo-pomarančový a cuketovo-citrónový džem

Bezmäsité jedlá

Stále som hľadala neobvyklé recepty z cukety a natrafila som na cuketový džem s citrónom. Keďže...

prazdny

Chlieb z múky ražnej, celozrnnej špaldovej a z múky semolina durum

Bezmäsité jedlá

Chcela som upiecť drsnejší, hutný, ale chutný chlieb, preto som skombinovala múku chlebovú ražnú...

prazdny

Hrach na cibuľke

Bezmäsité jedlá

Použila som sušený hrach, takže som ho na noc namočila a ráno uvarila do mäkka (rozvarila...

prazdny

Pečená kapusta

Bezmäsité jedlá

Kapustu nakrajame. Pekac vystelieme alobalom a pokvapkame olivovym olejom. Kapustu ulozime v jednej vrstve...

prazdny

Mexická rezancová polievka

Bezmäsité jedlá

Tato poliavka je upravena s povodnej verzie Sopa de Fideo, ktoru podavaju v Izoto restauracii v...

prazdny

Brokolica na cesnaku s kuskusom

Bezmäsité jedlá

V minulosti som neznášala brokolicu, a teraz vôbec neviem pochopiť, prečo. Možno to bolo...

prazdny

Jesenné rizoto s hruškami a čerstvým tymianom

Bezmäsité jedlá

V rodičovskej záhrade sme zavalení hruškami. Nesťažujem si, ale samozrejme to znamená čas experimentov a...

prazdny

Špenátová polievka so špenátovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Nechala som sa inšpirovať viacerími receptami na internete. Mala som chuť aj na polievku, ale...

prazdny

Kvasená zelenina podľa starého bulharského receptu

Šaláty

Pretože teraz je tá správna sezóna na prípravu zeleninových dobrôt na zimu, ponúkam tento recept všetkým...

prazdny

Jablkové rezance s makom - raw

Dezerty

veľmi chutná náhrada klasických rezancov s makom, popritom oveľa zdravšia :)

prazdny

Raw rizotto s dubákmi

Bezmäsité jedlá

živá strava je pre mňa obrovskou zábavou, rada trávim čas v kuchyni a experimentujem. Ani...

prazdny

Cukinovo-zemiakový prívarok

Bezmäsité jedlá

Nakoľko moji chlapi nemajú radi "dzinovicu" - ako sa hovorí u nás v Trnave (dzina=tekvica), ale...

prazdny

Cícerová minestrone plná zdravia

Bezmäsité jedlá

Tento recept som odkukala od mojej svokry a odvtedy ho pripravujem pravidelne. Je to vydatna polievka...

prazdny

Slivkový koláč s bielym makom

Koláče

Tento recept sa už dávnejšie objavil na mojom blogu a doma sa teší veľkému úspechu. Jednoducho...

prazdny

Ribollita - krémová toskánska polievka

Polievky

Ribollita je toskánska hustá polievka zo zeleniny a chleba - podmienkou je, že jej súčasťou musí...

prazdny

Kuskusové placky s cukinou

Bezmäsité jedlá

Dnes som skúsila kuskus na trocha iný spôsob a myslím, že sa to veľmi vydarilo.

prazdny

Pikantné cukety

Šaláty

Receptík mi posunula kolegynka v práci - veľmi ho vychválila, tak uvidíme

prazdny

Tekvicový slaný koláč - Pumpkin pie

Bezmäsité jedlá

Recept na tento kolac som nasla na internete. Povodny nazov bol Three-cheese Pumpkin Pie - Tekvicovy...

prazdny

Baklažánová bharta s jogurtom

Bezmäsité jedlá

Baklazany popichame po celom obvode niekolkokrat vidlickou, potrieme ich olejom a vlozime do pekaca. Pecieme...

prazdny

Zeleninová dúha

Bezmäsité jedlá

Naše obľúbené jedlo, ktoré sa dá robiť v rôznych obmenách podľa sezóny.

prazdny

Karfiolový šalát

Bezmäsité jedlá

Ako zuzitkovat zbytky duseneho karfiolu? Da sa napriklad aj takto.

prazdny

Kandizovaný zázvor

Dezerty

Pred dvoma tyzdnami som pridala recept na kolac, kde som pouzila kandizovany zazvor. Niektore varechacky...

prazdny

Mandľové mlieko

Nápoje

Namocime si mandle cez noc do vody. (Ja som ich ulozila do chladnicky. )

prazdny

Okra s bielym makom

Bezmäsité jedlá

Mak asi 2 minúty opekáme na mierno na vopred rozohriatej, suchej panvici. Keď troška zhnedne...

prazdny

Tvarohový koláč mrveničkový

Koláče

Aj takto sa prejavuje tvarohový absťák :-), inspirovala som sa koláčom, ktorý tu je pod...