Varené (recepty chronologicky)

u nás obľúbené, robíme z tohto cesta aj šúľance ...

Halušky s bryndzou

Hlavné jedlá

Asi pred mesiacom som varila halušky s bryndzou, potom @sandratamer dala na varechu svoje video, ...

Kosáky s kapustou a tvarohom

Toto je iný spôsob na oblúbené halušky , ktoré má v obľube moja dcéra. Je to...

Zemiakové knedličky s cibuľkou

Toto jedlo sme doma jedávali. Doniesol ho moj otec, ktorý ma nejakú rodinu v Čechách...

Jednoduchý zemiakový prívarok

jednoduchá klasika...

Rascová polievka s vajíčkom

Klasika, ktorá patrí do kategórie, super-rýchla...

Murgh Makhani

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na kocky a marinujeme v jogurte s nasekanými kešu orechmi, soľou a indickými koreniami asi...

Obed 3 v 1 /fotorecept/

Hlavné jedlá

Pre tých, čo neradi varia, ale radi papajú, hlavne teplú stravu.

Guľky s dynamitom

Toto je recept z bohom zabudnutého kraja , kde som vyrastala a strávila svoju...

Papriková fazuľačka

Tak som zasa raz dostala chuť na fazuľu. A tentoraz s výraznou paprikovou chuťou. Skúste...

Ragú z kuriatok

Cestoviny s cuketou a nivou

Týmto receptom som sa kedysi inšpirovala v jednom časopise. Cuketa je veľmi variabilná surovina, chutná...

Široké rezance so šampiňónmi a avokádom

Tento recept som uz davnejsie nasla na internete. Robim ho rada, je to rychle a...

Puding so sójového mlieka

Dezerty

Recept som dostala od švagrinej, tiež stále stravújuca sa zdravo.

Zeleninová polievka s krevetami

Polievky

Dnešný výmysel, resp. kombinovanie už poznaného.

Kokosový koktail

Nápoje

Osviežujúci koktail :)))

Hubovo-syrové cestoviny

Jednoduchá a rýchla príprava. Teraz som urobila domáce, ale ked chcem narýchlo, tak uvarím nejaké cestoviny(motýliky,...

Mäsové gule a plnená paprika v paradajkovej omáčke

Ako dieťa som ju doslova neznášala, teraz ju priam zbožňujem :-) Každý ju pripravujeme po svojom....

Zelené halušky s hádankou a prípadne rýchlo-šikovná polievka z nich

Žiadalo sa mi zelených haluštičiek :-) Z čoho? No z ...

Orechová torta pre synovca

Torty

Synovec mal 5 rokov a rozhodla som sa upiecť mu orechovú tortu keďže to majú radi :)))

Moje varianty viedenskej knedle

Pravá Viedenská knedľa sa varí vo Viedni a je pre ňu charakteristický guľovitý tvar. Môže sa máličko...

Guľky do polievky

Prílohy

Dajú sa použiť do rôzných polievok : cesnaková, zásmažková, taktiež do rôzných prívarkov a omáčok....

Rind Sulz so zeleninou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso uvaríme, vychladnuté nakrájame na kocky 1 x 1 cm, rovnako aj koreňovú zeleninu,...

Šošovicová polievka so zeleninkou

Polievky

akú varí naša babka :-)))

1. Háj sem do piva, prasa; 2. Konsonancia kuraťa a zemiakov 3. Variabilná polievka Gallusových osí

Z hľadiska výživnej hodnoty považujem pivo za plnohodnotnú stravu a vôbec mi nevadí, že obsahuje malé množstvo...

Mrkvová polievka so zázvorom a maslovými haluškami

Mňam polievka ako ju máme radi. Dobrá pre detičky a ich rodičov.

Zemiakovo-šunkové guličky do polievky

Prílohy

Výborná zavárka do vývaru, cesnačky, alebo cibuľačky :-)))

Pretláčané zemiaky ako ich robím ja

Takto upravené zemiaky podávam ako prílohu k akémukoľvek pečenému či vysmážanému mäsu, nielen k bravčovému, ...

Oškvarkové knedličky s kyslou kapustou

Zemiaky uvaríme v šupe, ošúpeme a pretlačíme. Pridáme krupicu, žĺtky a maizenu. Dochutíme...

Štajerské Bandnudeln s tekvicovou omáčkou

Cibuľu orestujeme do zlatista, zalejeme bielym vínom, zredukujeme (necháme varom zmenšiť objem), pridáme nakrájanú...

Carpaccio z Tafelspitzu

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso uvaríme spolu s koreňovou zeleninou a korením, necháme vychladnúť (najlepšie cez noc) a nakrájame...

Pikantné tofu, sladká mrkva a arašidová omáčka

Sladké, pikantné a najmä chutné:)

Kyslá polievka z môjho detstva

Moja babička varila kyslú polievku my sme ju volali "rosolova". Na Zemplíne tak nazývame šťavu...

Avokádovo-cuketová polievka

Hľadala som recepty z avokáda a tento som našla v časopise, ktorý ma inšpiroval. Ale vynechala som...

Bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Celá naša rodina, až na mladšiu dcéru, ich má rada. Je to rýchly a...

Fazuľová polievka na spôsob chilli