Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Muffinky alebo koláčiky k čaju

Koláče

Dnes som ich piekla, dcére ich dávam k desiatej namiesto sladkostí. Jednoduché, rýchle, chutné....

prazdny

Bielkový chlebíček

Koláče

... starý dobrý recept... mala som v mrazničke bielka ešte od Vianoc, tak som upiekla...

prazdny

Cesnakové trojhranky

Bezmäsité jedlá

Tieto chuťovkové koláčiky majú u nás odbyt. Tak som sa rozhodla, že vám ich ponúknem. Robila...

prazdny

Kokosová bábovka

Koláče

Z 120 g masla , 3 žĺtkov a práškového cukru si vymiešame cesto.

prazdny

Fantastické zapekané karé

Bravčové mäso

Situácia v chladničke ma zas prinútila improvizovať a tak som siahla po tom čo v nej bolo...

prazdny

Zemiakové pirohy so zeleninovou omáčkou

Cestoviny

Tieto pirohy obycajne mavame s kyslou smotanou. Tuto verziu podavania piroh so zeleninovou omackou som velmi...

prazdny

Výborný mrkvový perník

Koláče

Moje experimenty. A celkom vydarené :-)

prazdny

Vypražaný syr so šunkou

Bravčové mäso

Toto jedlo máme velmi radi. My ho jeme so šunkou, vnučke robím bez šunky.

prazdny

Kuracinka v delikátnej omáčke

Kuracie mäso

Prejedená vyprážaných a pečených jedál dostala som chuť na niečo ľahké. A tak som experimentovala...

prazdny

Sobotňajšia šošovica

Bezmäsité jedlá

Tak som dostala chuť na strukoviny, že som si nafľaku musela uvariť polievku. A prečo...

prazdny

Roládky zo pstruha s pórovou slamou

Hlavné jedlá

Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...

prazdny

Paradajková omáčka - dobrá rada

Bezmäsité jedlá

Z oleja a hladkej múky si pripravíme zásmažku, ktorú zalejeme vodou.

prazdny

Paprikový zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát voláme aj "žobrácky", lebo je trošku iný.

prazdny

Chalupárske soté v zemiakovej placke

Bravčové mäso

Soté v zemiakovej placke je moje obľúbené jedlo. Aj na Vareche sú rôzne recepty, ja...

prazdny

Srnčí perkelt na spôsob sviečkovej

Hlavné jedlá

Kde sa vzal, tu sa vzal zrazu kus srnčieho mäska v kuchyni :-) Nie, nebol...

prazdny

Mini hamburgery

Bezmäsité jedlá

Recept mám od neteri, mám rada zmenu, tak občas namiesto obložených chlebíkov robím tieto hamburgery....

prazdny

Pangasius v Červenom mori

Hlavné jedlá

. je to taká netradičná varianta na guľky v paradajkovej omáčke. to keď nemáme mleté...

prazdny

Pečená kačica na mandarinkách

Hlavné jedlá

Kačica sa nám zvýšila z vianočných nákupov a tak prišla na rad až teraz. Preto že...

prazdny

Mňam zeleninové rizoto

Bezmäsité jedlá

... chutné aj bez mäska!:D

prazdny

Pečená kačka, domáca parená knedľa, hlávková kapusta

Hlavné jedlá

Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...

prazdny

Géciho plnka

Kuracie mäso

Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...

prazdny

Cestovinový šalát s udeným mäsom

Bravčové mäso

Tento recept mám od netovej kamošky, ked som bola u nej na návšteve-ponúkla mi tento šalátik, musím...

prazdny

Vajíčkový šalát tetky Etky

Bezmäsité jedlá

Recept na tento vynikajúci šalát som získala od dobrej tetky Etky , ktorá ma jedného dňa...

prazdny

Ivkine ľanové rožky s čerstvou rukolou

Bezmäsité jedlá

Ešte začiatkom decembra som našla na webstránke @iva2111 báječný recept na tmavé rožky s ľanovými semiačkami...

prazdny

Minútová polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku robila už moja babička a patrí k mojim obľúbeným, pretože je veľmi dobrá a...

prazdny

Zemiakové buchty výborné

Koláče

zemiaky uvariť a pretlačiť nechať vychladnuť pridať muku vajce soľ olej . z mlieka cukru drozdia urobit...

prazdny

Pištova paštéta

Bravčové mäso

Túto paštétu robí už roky môj ujo a je to najlepšia paštéta akú som jedla

prazdny

Obrátené rezne

Kuracie mäso

Dnes sme mali slávnostnú večeru. Dcéra našla tento recept niekde na nete a hned som ho...

prazdny

Čínske mäso

Hlavné jedlá

Prečo sa tento recept volá Čínske mäso netuším, žeby to vymysleli nejaký Číňania? Silne pochybujem, ...

prazdny

Bravčové rezne s Mexickou zmesou

Bravčové mäso

Aj keď zeleninu veľmi nemusím, táto kombinácia mi sadla

prazdny

Orechová bábovka

Koláče

Dnes som mala návštevu a tak som upiekla moju obľúbenú orechovú bábovku.

prazdny

Francúzske hrnčekové bagety

Bezmäsité jedlá

Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť.

prazdny

Kačací bujón

Polievky

Silný zeleninovo kačací vývar z kostí a trupu kačice, ktorú som použila na pečenie...

prazdny

Falošná sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Viem, že každý má svoju obľúbenú sviečkovú. U nás sa táto traduje už dlho. Takúto varila...

prazdny

Plnená pečená kačka

Bravčové mäso

Recept je od Hany Gregorovej trochu upravený.