Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Dnešný sviatočný obed.

Dolky

Dezerty

Dnes som nepiekla, tak som urobila viac chutných ľahučkých doliek namiesto zákuska. Ako hlavný chod chutnú...

Príma zemiaky!

Vyrastala som na Spiši, som Spišiačka a vždy tu prevládalo pestovanie tých najlepších odrôd zemiakov...

Pečený bravčový bôčik s kôprovou omáčkou

Ešte aj teraz v záhradke sa nájde čerstvý kôpor a tak vynikajúco chutí s pečeným bôčikom.

Krémová zeleninová polievka

Vynikajúca zdravá polievka plná chutí.

Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky

Torty

Chcela som vyskúšať, tak som experimentovala a vymýšľala a tu je výsledok, robím to preto,...

Mramorová bábovka s citrónovou polevou

Koláče

Táto bábovka je bez hrozienok, veď nemusia vždy byť. Je veľmi ľahučká, vhodná ku...

Zemiaky s opraženou cibuľou

Mám rád jednoduché jedlá. Asi preto, že som ich jedol od mala. Toto je...

Tekvicová polievka so sušenými slivkami

Túto polievku som prvýkrát jedol na Morave, keď som tam pracoval. Občas si ju robievam,...

Dobré fašírky bez vysmážania

Toto jedlo mi poslala známa na email. Verte nebanoval som, že som to skúsil, ...

Slivkové gule ináč a rýchlejšie

Tento recept by som veru neuvádzala, lebo ovocné, slivkové gule, tu už mám. ...

Tvarohové guľky s višňami

Rýchle, jednoduché a hlavne rýchlo miznúce :)

Krútený koláč

Koláče

Koláčik je chutný, plný tvarohu s chutnou bielkovou penou:))

Špenátový prívarok

Každý má ten svoj najoblúbenejší recept na špenát, ale rada sa podelím aj s mojou verziou....

Papriková raňajková panvica LG

Aj chlapi majú „svoje dni“. Ukážkový variant predstavuje weekend, keď moja krajšia najsamlepšejšia ½ vyrazí...

Zavárané feferónky plnené hrozienkami

Tento recept mám od mužovej sestry. Ona ho robí už roky. Doniesla mi feferónky aj...

Kubo - fazuľová polievka s hubami

Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si...

Bravčové koleno na čiernom pive s chlebom

Tento recept je vlastne predchodca gulášu, keď ešte nebola paprika. Používala sa rasca a zahusťovalo...

Polievka šampiňónová s červenou kapustou

Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.

Kuracia pečeň restovaná s paprikou

Kuracie mäso

Chutný variant, tentoraz s klasickou, ktorý nahradil slovenskú ryžu. Ako prílohu však môžete zvoliť...

Slané kapustníky

Kysnuté slané kapustníky sú u nás veľmi obľúbeným pečivom. Recept mám ešte z domu a pečiem...

Lekvárové perky

Je to rodinný recept a dedí sa po celé generácie. U nás sa volajú "perky" a...

Syrové pagáčiky

Chlieb

Syrové pagáčiky vhodné na pohostenie k pivku a vínu.

Jednoduché francúzske zemiaky po našom

Vaše domácnosti, s úctou myslím na všetky patriace veľaváženej obci Varecha. sk, určite vládnu aj...

Jadrovníky paprík č. 18, tentoraz s liptovskou parenicou

Urobil som si prehľad a tak viem, že toto je už môj 18. rcp, ...

Bryndzovník

Z času na čas na mňa na internete vyskočil nejaký recept na bryndzovník, tak som sa...

Zemiakovo-cibuľový šalát s marinádou k rezňom

Tak tento šalát robím často, je obľúbeným s rezňami. Nie je náročný na čas a...

Domáca jaternica v smotanovom cestíčku

Možno vám tento recept bude pripadať kuriózne, veď kto by už vyprážal jaternicu, keď aj...

Tekvicové halušky s tvarohom, cibuľkou a slaninou

Robila som čalamádu z bielej tekvice a zostala mi jedna celá, tak som z nej urobila...

Pirohy s ricottou a marinovanou cviklou

Pšeničná kaša s ovocím

Dezerty

V kastróle zohrejeme mlieko, med, maslo a vyškriabaný vanilkový struk. Pšenicu prepláchneme pod studenou vodou a...

Domáce pirohy plnené lekvárom

Dezerty

Toto jedlo milujem od detstva, a tak som si ho pripomenula. Samozrejme rozhodli pirohy urobiť...

Paprikáš z kuriatok

Zverinový guláš v kotlíku

Dobrý guláš ocení každý chlap. A nielen muži ho majú radi. Ak máte obmedzujúcu diétu...

Tekvica so žemľovou knedľou