Srnčie stehno montagna
Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich očistíme a rukami popučíme tak, aby ostali väčšie...
Grilovaný zubáč s fenyklovým pyré
Filety zubáča dočistíme od kostičiek a odstránime plutvy, kožu jemne narežeme. Nakrájané zemiaky spolu s očisteným,...
Uhorkové hniezda s bryndzou a olivou
Uhorky umyjeme, ošúpeme a zbavíme koncov. Škrabkou na zeleninu zrezávame po dĺžke „rezance“ a pritom...
Hráškové rizoto s hovädzím sašimi
Sviečkovicu zľahka osolíme a okoreníme drveným korením. Na rozpálenej panvičke si opečieme sviečkovicu sprudka zo všetkých...
Panenka z mliečneho prasiatka s kumkvatmi a čiernym pivom
Čerstvý syr ochutíme soľou, korením, lístkami tymianu a zmiešame s dvoma žĺtkami. Panenku zľahka...
Orechový encián
Rýchly obed pre tých, ktorí obľubujú nenáročnú prípravu a diétnejšiu stravu.
Červená večera
V sobotu sme čakali priateľov a len tak pre rozveselenie (už je po voľbách) ma napadlo pripraviť...
Palacinkové cannelloni s červenou čakankou
Tento recept som nasla na internete. Trocha som si ho upravila, kedze mne nechuti klasicke...
Pečené kačacie prsia so šípkovou omáčkou a zapekanou zemiakovou kašou
Mäso umyjeme, nasolíme a položíme na pekáč spolu s ošúpaným a nakrájaným jablkom. Vložíme do...
Boršč
Inšpirovala som sa receptom od @Amelie, keď som ho pred časom skúsila prvý krát, nikdy...
Lepkavé karamelkové muffiny
Recept na tieto mafiny je z knihy 1 cesto, 100 mafinov :-) Veľkosť hrnčeka je 200...
Broskyňová torta
Tak túto tortičku som pozliepala s dvoch receptíkov :) korpus je odtialto(ale trošku som si ho pozmenila)...
Pórovo-zemiakový krém s kokosovým mliekom a limetovou šťavou
Príjemná obmena jednoduchej, v našej domácnosti obľúbenej klasiky. Recept som odkukala v rodine, kde...
Paella s 3 druhmi mäsa
exotické jedlo z králičieho a kuracieho mäsa a kreviet, ktorého dokonalá chuť Vás zavedie až do...
Miňonky
Názov tohto receptu vymyslel môj manžel Milan (Miňo). Je veľmi jednoduchý, rýchly, chutný a...
Bábovka z ovocnej drene
Tak ako mnoho iných výborných receptov, aj tento vznikol počas upratovania mrazničky... Je to inovácia...
Jablkové ruže
Dajú sa použiť ako ozdoba na tortu alebo obloženú misu.
Sviečkovica s dubákmi a zeleninovou štrúdľou
Ako prvú pripravíme zeleninovú štrúdľu. Rozvaľkáme lístkové cesto, zeleninovú zmes rozmrazíme, na olivovom oleji...
Argentínsky steak na pálivej čokoláde
Nakrájame pekné steaky z očistenej sviečkovice. Na rozpálenom grile ich grilujeme 5 minút z každej strany....
Teľacia sviečkovica na pomarančoch
Teľaciu sviečkovicu očistíme a nakrájame na medailóniky, ktoré jemne na tenko naklepeme. Vytlačíme šťavu z...
Slivkou plnená panenka na šípkovej omáčke
Deň vopred zalejeme sušené slivky tokajským vínkom (môžeme aj iným, ale tokajské dá mäsu tú správnu...
Marinovaná kuracinka
Marinádu mám z jednej televíznej relácii o varení vysielanú ešte za starého režimu. Robievala som ju...
Inovované moravské koláče
Z ingrediencií si urobíme kysnuté cesto, z mlieka cukru, droždia, kvások , tuk rozpustíme a letný dáme...
Šalátik s jogurtom šup - šup
Lahodný šalát s jogurtom rýchly (šup, šup) na prípravu aj na zjedenie (šup, šup do...
Zamatová roláda
Túto roládu som chcela urobiť už dávnejšie, ale keďže som roládu nikdy nerobila, mala som...
Bôb alebo bobovica ako oriešky
Keď sme mali záhradu tak som experimentovala a pestovala všeličo: arašídy, sóju, melóny, kukuricu...
Broskyňový zákusok ;-)
Máme ho veľmi radi dá sa s neho spraviť aj torta alebo namiesto broskýň môžete dať nejaké...
