Baraní paprikáš

peter64 - fotkapeter64, 3. mája 2012

Suroviny

1000 g
100 g
1 ks
2 stručiky
2 ks
2 PL
2,5 dl




Postup

  1. 1

    Na roztopenej pokrájanej slanine opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno,pridáme cesnak pokrájaný nadrobno a trocha podusíme.Potom pridáme mäso pokrájané na malé kocky,opražíme,posypeme pálivou mletou červenou paprikou,pridáme zelené papriky pokrájane na prúžky,rajčiakový pretlak a trocha studenej vody,zakryjeme vrchnákom a dusíme asi 1 hodinu.Keď sa voda vydusí a mäso je mäkké ,pridáme kyslú smotanu a ešte podľa chuti solíme a opaprikujeme mletou červenou paprikou.Podávame sryžou alebo haluškami.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia