Špargľa v sezame
... už staroveké národy považovali špargľu za delikatesu. Zároveň však dokázali oceniť aj jej nepopierateľnú liečivú...
Marcipánové ravioly v kávovo-smotanovej poleve
Smotanu dame zahrievat na maly plamen, pridame kávu a cukor.
Zapečené Snehové iglu so zmrzlinou a malinami
Zmrzlina a maliny schované v snehovej perinke a zapečené v rúre - tak tomu je ťažké odolať....
Kysnuté závitky z kávového medovníka
Kynuté těsto miluji pro jeho tvárnost a ráda si s ním hraji :-) Kávový medovník nosím už...
Kávová granita
Spravila som dnes takuto kavovu granitu-ladovu kavu. Servirovala som na dva sposoby . Jeden len...
Chlebovo-kávový puding
Kava a cokolada je vyborna kombinacia. Na tento peceny puding mozete pouzit zvysky starsieho chleba, ...
Mäsko marinované v káve, pave zemiaky s balsamico šampiňónmi
Najskôr si pripravíme marinadu:do hrnca dame uvarenú silnú kávu
Cestovina so špenátom
Podobnych receptov je tu asi uz viac. Ale chcem vam ukazat, ako to pripravujem ja....
Šalát z nedozretých paradajok bez sterilizovania
Dostala som obrovské, zelené paradajky, lebo som si o ne poprosila, bo som našla...
Jablková polievka s rybou
Sú tu použité netradičné suroviny dokopy a je to diétne, rychlovka.
Karé so syrom
Niekedy pred 30. rokmi som ho niekde vyčítala a veľmi rada ho robievam ako slávnostný obed,...
Zemiakový koláč bez vajec
Začal som praktizovať delenú stravu a takýto múčnik vyhovuje jej zásadám.
Domáci likér Irish cream
Všetko spolu zmixujeme , samozrejme si možete doladit ten svoj podla vašej chuti. (viac čokolady alebo kavy......
Domáci čokoládový sirup-topping
Všetko okrem van. extraktu dame do hrnca a varíme na miernom ohni asi 3-4 minutky. Nie dlhšie!
Tuna mornay
Na maslom spenenej cibulke oprazime a podusime nakrajanu mrkvu, zeler a papriku, kym nezmaknu (Mozeme...
Prekladané mäso v rímskom hrnci
mäso prekladané zemiakmi a cibuľou, pácované v dijonskej horčici...
Bryndzové praclíčky
Rokmi osvedčené cesto na slané pečivo... bežne robím len pagáčky, alebo nakrájam na štvorčeky, ...
Plnené papriky
Tradicne jedlo, ktore sa na strankach Varechy objavilo uz vela krat. Podstata je rovnaka , sposob...
Marhuľový koláč so syrovou polevou
Marhulova sezona je skoncena, ale neodolala som kupit ich aj teraz, ked sa na trhu objavili z...
Sladké plnené tousty
Ak chceme niečo sladké a nemáme poruke rúru na pečenie, poslúži nám aj toustovač :-)
Restovaná bravčová pečeň s jablkami
Túto kombináciu bravčovej pečene, kyslého jablka a zaváraných čučoriedok jednoducho milujem.
Pečené koleno
... niekedy sa dá jedlom aj zhrešiť, ale potom by sme si mali pripraviť niečo fakt...
Čokoládovo-škoricové koláčiky
Zmäknuté maslo a tuk vyšlahame s cukrami, pridame van. extrakt a po jednom zašlahame aj vajíčka.
Paprikový bôčik
nie vždy sa to dá zdravo, niekedy musíme aj trošku zhrešiť a hlavne keď som kúpil...