(recepty chronologicky)

Cestoviny s lososom

Talianska lososová rýchlovka od Vincenza... Losos, kapary a mascarpone.

Gazpacho s melónom

Krémová cuketová polievka

Večera

Bez smotany, za to však s pecorinom... Taliansky základ šmrncnutý trochou Turecka v podobe isotu....

Zemiakovo-kvaková polievka

Na oleji si opražíme očistenú a nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak.

Kuskusový šalát s pečenou paprikou a granátovým jablkom

Kuracie stehná à la Znojmo

Kuracie mäso

Môj variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou, či s knedľou. Zamiloval...

Budhova miska podľa Ivana Kubána

Bývalý hudobný producent Ivan Kubán sa s nami v tomto videu podelil o recept na zdravé vegetariánske...

Šalátová polievka

Večera

Pôvodný zámer bol kelová polievka. Tak ako mnoho vecí, aj tento recept vznikol omylom, ...

Plnená paprika

Klasické obľúbené jedlo, na ktorom sme vyrastali :-) Veľmi jednoduchý a pritom veľmi chutný obed či...

Špaldové šišky

Mäkké a ľahučké ako pierko! Takéto fantastické môžu byť šišky aj zo špaldovej múky :-)

Pažítkové zemiaky ako príloha

Prílohy

Chutná príloha s časovo nenáročnou a jednoduchou prípravou.

Ceviche z kreviet a exotického ovocia

Šaláty

Šošovica s bulgurom

Zohrejeme si olej v hrnci. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, zvyšnú nakrájanú zeleninu, ...

Krémová polievka z fazule mungo

Túto chutnú a zdravú krémovú polievku z mungo fazule nám pripravila speváčka skupiny Folk Duo Plus, ...

Vajcia spolu s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridávame olej a mlieko. Ručne vmiešame Cake...

Tapas z pečeného baklažánu a jogurtu

Tajomstvo siedmich šálok - výborný šalát na grilovačku alebo len tak

Šaláty

Naozaj vyskúšania hodný ľahký zemiakový šalát, ktorý sa skvelo hodí ku grilovanému mäsu či rybe, ...

Bazalkové tiramisu s rebarborou

Dezerty

Polievka z čerstvých kuriatok

Polievku nám varila presne takto naša mamička. Lesné kuriatka sú veľmi vhodné na polievku s letnou...

Ajapsandali s mäsovými guľôčkami

Balkánsky šalát z pečenej kapie

Slivkové gule z tvarohového cesta

Jednoduché vláčné cesto na ovocné gule, najlepšia je slivka s kockou cukru.

Ovsená kaša s karamelizovanými hruškami

Pridáme ovsené vločky, nakrájaný banán a mlieko do hrnca a varíme na miernom ohni, kým...

Krémové hubové cestoviny

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme umyté a nakrájané šampiňóny, na malé...

Kuracie prsia s lavaš čipsami, čedarom a paradajkovou omáčkou

Kuracie mäso

Vyprážané zemiaky plnené bryndzou a slaninou

Hlavné jedlá

Vyskúšajte tento recept a doprajte si jedinečnú kombináciu výrazných chutí bryndze a brusníc.

Kurča na soli

Kuracie mäso

Jednoduché varenie z pekáča. Na pomoc som si teraz vzala soľ. Vyskúšajte lenivé nenáročné pečenie...

Cícerové karí s údeným tofu a so zeleninou

Plnené cherry rajčinky

Raňajky

Taliansku kuchyňu mám veľmi rada, pripravujem ju najmä v lete, keď sú čerstvé suroviny...

Dedova lenivá paprika

Tento recept mám od deda. Recept je robený v multifunkčnom hrnci a postupne sa do neho len prihadzujú suroviny....

Farfalle s tuniakom podľa Majselfa