(recepty chronologicky)

Cibuľa s mäsovo-paprikovou plnkou

Maslový chlieb s cibuľkou alebo pažítkou a čaj. Na tejto dobrote od deda som "fičal" celé detstvo...

Domáci kurací kebab

Najlepší domáci kurací kebab, aký som doteraz jedla :-) Síce si časovo trocha počkáte, ale...

Bravčová roláda plnená praženicou so zeleninou

Uvariť niečo dobré na obed a prekvapiť nie je jednoduché. Dnes som si to trochu odľahčila....

Jahňacie lýtko na kaši a šalotkovej omáčke

Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou

Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....

Leporelo sendvič s hovädzími hoblinkami

K stolu, aj do prírody! Pre gazdiniaka, no týmto variantom „obloženého chlebíka“ sa zavďačíte...

Lievance so špenátom, šunkou a s vajíčkom

Do vriacej vody dáme lyžicu octu, vodu premiešame a opatrne vložíme vajíčka, ktoré varíme dve minúty...

Nana, milovaná babička mojej vzácnej pani a jej brata Lacka, ktorú nazývali Nanáčka, ale...

Teľacia špička s gremolátou

Skoro konfit

Konfit je francuzska klasika, kde sa kacka pecie vo vlastnom tuku, ale z kacice zo...

Zemiaková ryža

Mladi asi nemaju zabrany vo vareni zmenit postupy a ingrediencie a je to jedno z ktorej...

Králičia roláda s hubami na mrkvovom pyré

Jahňacie kotlety v bylinkovej kôrke

Tradičné chute Veľkej noci a k tomu štipka novôt, nápadov, rukopisu kuchára, čo sviežimi detailmi oslavuje...

Smetisko

Jednoduché sýte jedlo, je zdrojom vitamínu C a pochádza z oblasti Martina.

Pizza trocha inak :)

Pripravte si jednoduchú pizzu s arómou dreveného uhlia.

Kuracia roláda plnená hubovou plnkou a kapiou

Asi je veľa receptov na kuraciu roládu ale vyskúšala som túto kombináciu. Je výborná...

Chutné ananásové mäso

Tento recept mám vyskúšaný už dlhšie a vždy chutil :)

Restovaná kuracia pečeň s omáčkou z hrubozrnnej horčice

Tento recept je obmenou pôvodného receptu na teľaciu pečeň, ktorý som objavil asi pred 4 rokmi....

Ragú polievka s drožďovými haluškami

V jedálni nám varievali ragú polievku, bola vždy veľmi mútna, a skoro nikomu nechutila,...

Hovädzie mäso s vaječnými rezancami

Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky. Ošúpeme cesnak a najemno ho nasekáme.

Bravčové kolená v pomalom hrnci s kyslou kapustou

Nie som si celkom istý, ale myslím, že je to žlčníková diéta. Či nie?...

V rúre pečené zemiaky so smotanou a mletým mäsom

Jednoduché pekáčové jedlo :-)

Fazuľa s rajčinovou omáčkou, quinoou a kuracím mäsom

Veľmi jednoduchý, zdravý a chutný recept. Príprava však vyžaduje trocha viac času hlavne kôli vareniu...

Kuracie pečienky na smotane

Potrebné suroviny...

Plnený syr

Slané chuťovky

V časoch mojej mladosti sme pri menších rodinných posedeniach podávali syrovú roládu. To sa kúpil kus...

Nákyp „Tortilla de patata s chorizom“

Roláda z panenky, zo špenátu a z vajec

Divina so sviečkovou omáčkou

Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...

Bravčové pliecko na suchohríboch

Nás nedeľný obed...

Kačacie prsia na batátovom pyré

Kačacie prsia na pyré zo sladkých zemiakov a zapečenou špargľou.

Dusený kel s klobásou

Toto je moja úprava kelového prívarku, ktorou som sa snažila prelomiť nechuť manžela voči kelu (navarené...

Zemiakové vareniky s hubami a klobáskou

Je to tak chutné, ryché jedlo, že ako rýchlo sa uvarí, tak rýchlo sa...

Plnené kuracie prsia na kyslej kapuste