Druhy mäsa (recepty chronologicky)

"Nemáme doma ihlu?, " pýtala som sa môjho zákonitého. "Načo potrebuješ ihlu?" "No do kolena!" Pozrel...

Veselá hamburská kýta

Maso prošpikujeme okurkami, slaninou a párkem, osolíme a opepříme.

Pečené uzené stehno plněné česnekem

Stehna shora nařežeme a naplníme plátky česneku, kousky másla a bylinky.

Medovo-horčicové bravčové karé na smotane

Rýchly a jednoduchý recept. Karé je možné zameniť aj za kuracie prsia.

Čarovná panvica s pečeňou, šalotkou a paprikou

Veľmi rád „labužírujem“ s pečeňou pripravovanou na rôzne spôsoby, ale kuracia má, aspoň u mňa,...

Domáca Treskoslovenská Treska

Šaláty

Prinášame Vám recept, ako si môžete u vás doma pripraviť tú najlepšiu tresku v majonéze...

Zapečené rybie filé na zemiakoch so syrom

Očistené nakrájané zemiaky vložíme do pekáča, premiešame so soľou a korením.

Bravčová panenka so šampiňónovou omáčkou, americkými zemiakmi a pečenou zeleninou

Jedlo ako stvorené na nedeľný obedík.

Kuracie prsia na špenáte a kukurici

Na oleji opražíme nasekaný cesnak, pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a restujeme, kým sa...

Chilli con carne

Chutný mexický guláš vhodný na obed či večeru pre celú vašu rodinku.

Hovädzia pravá sviečková s chrenovým krémom

Hovädzie mäso

Dlho som „špekuloval“, či tento rcp predstaviť, ale zvíťazila chuť a pôžitok z konzumácie...

Zemiakové placky plnené kuracím soté

Soté: Kuracie prsia nakrájame na rezance. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, osolíme...

Hrubozrnná paštéta

Hovädzie mäso

Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.

Tekvicový prívarok s mäsovým perkeltom

Mäso pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, osolíme, pridáme mäso, mleté čierne...

Kuracie prsia na ázijský spôsob

Kuracie prsia v pikantnej omáčke

Hráškový krém s údeným lososom

Večera

Pečené kuracie stehná so smotanou a s bryndzou

Zapekané kuracie stehná na smotane s bryndzou a cesnakom. Prílohou je ryžou s kapiou.

Večera z jedného pekáča

Rýchla večera, á la čo dom dal, alebo čo musíte spotrebovať :P, hlavná foto...

Kurací paprikáš à la Bogar

Tento recept je obľúbený a rýchly, milujú ho hlavne deti. Ako prílohu môžete použiť knedľu...

Koložvárska kapusta s klobásou

Bravčové roládky plnené slaninou, syrom a slivkami

Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na asi 150 g kusy. Vyklepeme, osolíme, okoreníme, ...

Cviklové rizoto s kuracím mäsom

Mňamkózny tip na chutný obedík pre celú rodinku.

Mäsové „hortobádske“palacinky

Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme na masti dozlatista. Odstavíme z ohňa a pridáme mletú papriku, paradajkový...

Kurča - Kornish Hen - pečené v papierovom vrecúšku

Variant mojeho klasického kurčaťa pečeného v „sáčku“....

Treska na zelenine (Bacallà amb samfaina)

Je to vlastne ryba s katalánskym ratatouille. Jednoduché, zdravé a chutné.

Sterilizovaná bravčová nátierka

Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...

Bulharská musaka

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme. Pridáme lúpané...

Tarhoňové „rizoto“ s kuracím mäsom

Dáme variť tarhoňu podľa návodu na obale. Kým sa tarhoňa varí, pripravíme omáčku.

Provensalské kurča a bezlepková plnka do kurčaťa

Podľa nášho receptu si môžete upiecť kuriatko a nielen to – súčasťou receptu je aj návod na...

Domáca šunka s medom a mletou paprikou

Čo vám napíšem - fantázia, ktorá sa oplatí urobiť a ochutnať. Verte, potom to...

Perkelt z býčích žliaz s rezancami

Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme na masti dozlatista. Odstavíme z ohňa, pridáme mletú papriku, ...

Fazuľu vopred na noc namočíme do vody. Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme dozlatista na masti, odstavíme...

Teľací paprikáš s domácimi haluškami