Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Teľací paprikáš

Hlavné jedlá

Mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Na masle speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku...

prazdny

Zapekané cestovinové trubičky s mäsovou plnkou

Bravčové mäso

Pomleté mäso si zmiešame s rožkami (predtým ich namáčam do mlieka), cibuľou, vajíčkom, pridáme...

prazdny

Smotanový guláš s hlávkovou kapustou

Bravčové mäso

Na tuku osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, speníme, pridáme na kocky pokrájané mäso, ...

prazdny

Guláš s jablkami

Bravčové mäso

Pliecko pokrájame na väčšie kúsky, obalíme v múke a opečieme na bravčovej masti. Zalejeme ho...

prazdny

Jaternicová polievka s krvavničkou

Bravčové mäso

Jaterničky a krvavničku vytlačíme z čreva a vidličkou roztlačíme. Na rozpustenej masti opražíme posekanú cibuľu, ...

prazdny

Nátierka zo surimi

Nátierky

Natierku som začala pripravovať ešte v časoch keď bola krabia konzerva za 5 Kčs, potom asi...

prazdny

Bohatá hrachová polievka

Bravčové mäso

Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....

prazdny

Pečeňová polievka

Polievky

Umytú pečeň odblaníme a pokrájame na rovnaké malé kúsky. Na masle opražíme zeleninu pokrájanú na kolieska...

prazdny

Chrumkavé kuracie rezne

Bravčové mäso

Tento recept som si vymyslela, pretože mam rada musli a podobné veci, tak som chcela...

prazdny

Fazuľová polievka po dolniacky

Bravčové mäso

Večer fazuľu preberieme, umyjeme a necháme do druhého dňa namočenú vo vode. Na druhý deň...

prazdny

Poriadna fazuľovica s kapustou

Bravčové mäso

Deň pred varením fazuľu umyjeme a v čistej vode ju necháme namočenú do nasledujúceho dňa. Potom...

prazdny

Pangasius filé zapečené v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Na olivovom oleji jemne speníme cibuľu a cesnak. Podlejeme bielym vínom. Pridáme paradajky, štipku...

prazdny

Žitnoostrovský paprikáš zo sumca

Hlavné jedlá

K paprikášu uvaríme hustý perkeltový základ. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme vodu a varíme, ...

prazdny

Diabolské placky s kačacím perkeltom

Hlavné jedlá

Z kačacích pŕs odstránime kožu a nakrájame ich na kúsky. Uvaríme perkelt. Nadrobno pokrájanú cibuľu...

prazdny

Ražniči na plechu

Bravčové mäso

Sýte, pestré a chutné!

prazdny

Falošné husacie pečienky

Bravčové mäso

Jedlo by som odporúčal hlavne mužom. Po prvé - jednoduchosť prípravy a po druhé - ušetríte...

prazdny

Tagliatelle s jelením ragú a sušenými slivkami

Cestoviny

Jelenie ragú: Jelenie mäso očistíme a nakrájame na drobné kocky. Zeleninu pomelieme a orestujeme na oleji,...

prazdny

Sépiové stracci s mušľovým ragú a kelom

Cestoviny

Mušľové ragú: Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pór, cesnak a mušle. Pridáme biele víno,...

prazdny

Tymianové ravioli plnené krevetami

Cestoviny

Plnka: Krevety nakrájame na malé kúsky a orestujeme na rozomletej zelenine. Osolíme, ochutíme čerstvým čiernym...

prazdny

Nočky so špenátom

Bravčové mäso

Jedlo je obyčajné, chutné a možno si ho upraviť podľa svojej fantázie. Nočky či knedle...

prazdny

Kuracie mäso s brokolicou

Kuracie mäso

Kuracie prsia pokrájame na kúsky, opečieme na oleji, pridáme ružičky uvarenej brokolice a zalejeme šľahačkou....

prazdny

Pšenová polievka

Bravčové mäso

Mrkvu a petržlen uvaríme vo vode do mäkka. Pšeno tri krát obaríme horúcou vodou. Mrkvu...

prazdny

Srdiečkové rizoto

Kuracie mäso

Srdiečka očistime, zbavime toho, čo sa nam nepači a nakrajame . Cibulku si orestujeme na oleji,...

prazdny

Cesnaková pomazánka

Bravčové mäso

Recept na túto pomazánku, alebo šalát, mám od otcovej známej Oľgy, ktorá ho priniesla...

prazdny

Ruské vajce

Bravčové mäso

Ja robím ruské vajce do malých uzatvárateľných nádob, takže si ich môžeme vziať do práce na...

prazdny

Slepačie fašírky s hráškom

Hlavné jedlá

Sliepku uvaríme v osolenej vode. Z vývaru môžeme urobiť polievku.

prazdny

Super kurča

Kuracie mäso

toto je najdeny recept a všetkym nám veľmi chuti, preto ho odporúčam na rôzne priležitosti.

prazdny

Tatarákový závin

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso si zomelieme na mäsovom mlynčeku na jemno, najlepšie niekoľkokrát na jemnú kašičku. Cibuľu...

prazdny

Rozbíf

Hovädzie mäso

Tento recept je vhodný pre slávnostné príležitosti, prípadne na studené, obložené misy

prazdny

Grilovaná kačica

Hlavné jedlá

Kačicu dobre umyjeme, zvonka aj zvnútra posolíme a okoreníme. Grilujeme 1 hodinu. Cukor skaramelizujeme...

prazdny

Zeleninové dolky

Bravčové mäso

Tento recept mam od mojej mamy, ktora tu uz s nami nieje ale vždy si na...

prazdny

Kráľovské bagety s bravčovou panenkou

Bravčové mäso

Tento recept mám od môjho priateľa, ktorý mi túto skvelú špecialitu pripravil na Valentína. Nechajte...

prazdny

Bravčové steaky

Bravčové mäso

Pripravujem ho pri slávnostných príležitostiach

prazdny

Plnené zemiaky

Bravčové mäso

Veľmi chutný recept. Ako večera prípadne predjedlo.

prazdny

Srnčie mäso na zelenine

Hlavné jedlá

Toto jedlo pripravujem veľmi rada pretože nie je náročné na prípravu a má ho rada celá ...

prazdny

Kuracie stehná v sezame

Kuracie mäso

Je to slávnostné jedlo /teda aspoň v našej domácnosti/ a velmi jednoduché hoci sa veľa natrúsi....