Ol

U nás je zvykom robiť plnenú papriku na dva spôsoby, zimnú a letnú....

Bravčový paprikáš

Paprikáš po mojom.

Tradičný makový závin

Koláče

Pizza - rýchlo a jednoducho doma

Večera

Jednoduchá, domáca pizza, ako z pizzerie :)

Rýchla fazuľovica, polievka, ktorá vás po Silvestri postaví na nohy

Teplá polievka je po oslave to najlepšie, čo môžete telu dopriať....

Kurací vývar

Kuracie mäso

Môj nedeľný kurací vývar.

Plnená kapusta

U nás na Vianoce nesmie chýbať kapustnica a plnená kapusta (holubky).

Farebná raňajková tortilla

Raňajky

Vajíčka rozhabarkujeme vidličkou, osolíme, okoreníme a vylejeme na panvicu, na ktorej sme roztopili tenký...

Rýchla pasta s pestom

Cestoviny

Na panvicu dáme najprv pesto a chvíľku ho orestujeme. Pridáme aj pár kvapiek citrónovej šťavy...

Kapustnica

Moja vianočná kapustová polievka.

Môj vianočno-silvestrovský zemiakový šalát

Tento recept na zemiakový šalát je v našej rodine predávaný z generácie na generáciu, pôvodná autorka...

Jednoduchý kapustový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Spojenie chrumkavej zeleniny, jemného mäsa a kyslej smotany vytvára vyváženú chuť, ktorá osvieži každý sviatočný stôl....

Slané koláčiky plnené orechmi a syrom

Cesto, z ktorého sú koláčiky upečené, je neskutočne lahodné....

Kyslá fazuľová polievka s údeným mäsom z pomalého hrnca

Večera

Jednoduché a pohodlné varenie v pomalom hrnci.

Šalát s červenou kapustou

Kapustu nakrájame natenko a dáme do väčšej misky. Pridáme asi 2 PL oleja a spracujeme ju...

Slané rožteky z vlašských orechov

Zemiakový šalát (foorecept)

Šalát tak, ako som ho odkukal od mojej mamy.

Šošovicové placky

Do hrnca dáme 1 hrnček vody a 1/2 hrnčeka šošovice, ktorú sme prepláchli. Varíme ju...

Šalát s kukuricou a so sezamom

Kukuricu scedíme a dáme do misky. Potrebná je väčšia konzerva kukurice. Sezam opražíme na suchej...

Americké minilievance

Bielky vyšľaháme so štipkou soli na hustý sneh.

Pebernødder (vianočné sušienky s korením)

Typické dánske vianočné pečivo. Zvykne ich deťom rozdávať Julemanden (Santa, Mikuláš... )

Slané pistáciové biscotti

Pri pečení vianočných koláčikov sa môže ľahko stať, že sa vám zo všetkého toho cukru zatočí hlava. Potom je potrebné dať si niečo so štipkou soli....

Uhorkový šalát s kôprom

Uhorku ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila vodu.

Šťavnatá štefanská sekaná v slaninke. Tento sviatočný recept sa vždy podarí

Hlavné jedlá

Jemné mleté mäso, vajíčková plnka a chrumkavá slaninka vytvárajú dokonalú kombináciu chutí, ktorá krásne vyzerá...

Orechový tart s ríbezľovým lekvárom

Koláče

Môj muž povedal, že v tom koláči je chuť Vianoc...

Orieškové bochníčky s krémom

Raňajkové avokádové tortily

Avokádo odkôstkujeme a rozpučíme vidličkou. Paradajku nakrájame na malé kocky a cesnak pretlačíme.

Vianočný zemiakový šalát s cviklou plný chuti a farieb

Chutná obmena klasického sviatočného receptu....

Opekance s makom

Hlavné jedlá

V tradičnej slovenskej kuchyni sú opekance alebo aj bobaľky, ako sa im niekde hovorí, súčasťou...

Domáce plnené langoše s bryndzou a mozzarellou

Ak milujete langoše, túto plnenú verziu si absolútne zamilujete....

Jednoduchá chutná pečená fileta z kapra

Hlavné jedlá

Ja ho mám rada aj mimo Vianoc. Vyskúšala som viaceré zložité recepty a prax mi ukázala,...

Chrumkavé čínske kura v medovej omáčke s opekanými rezancami

Kuracie mäso

Tento recept je splneným snom pre milovníkov ázijskej kuchyne....

Kapučínové rožteky s vlašskými orechmi

Vôňa čerstvo pripraveného kapučína a vlašských orechov je kombinácia, ktorej sa nedá odolať....

Chrumkavé slané praclíky

Výborné slané sviatočné chrumkanie.

Jemné vanilkové pečivo s orieškovým krémom