Kuracie mäso
Kuracie mäso

Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 15. augusta 2021

Už som dlho nerobila ražniči. Dnes som ho pripravila z kuracieho mäsa v spojení s letnou zeleninou a kuriatkami.

2
porcie
15 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
100 g prerastená
1 ks
1 ks veľká
1 ks
8 ks čerstvé väčšie
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravila som si suroviny.

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Umyla som kuriatka a nechala odkvapkať.

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Papriku, paradajky, cibuľu a slaninu som nakrájala na väčšie kúsky, kuriatka som ponechala celé.

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Kuracie mäso som nakrájala na kocky.

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Osolila, okorenila, posypala mletou červenou paprikou.

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Všetko spolu som premiešala

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na kovovú ihlicu som striedavo napichovala mäso, papriku, slaninu, kuriatka, paradajku, cibuľu.

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Slaninu s cibuľou čo mi zvýšili som opiekla na panvici.

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Uložila som ihlice na plech a poliala som ich výpekom slaniny a cibule a pridala škvarky slaniny a opečenú cibuľu. Trošku som podliala vývarom. Rúru som nechala vyhriať na 180 stupňov a piekla 20 minút.

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Počas pečenia som ihlice otáčala, aby sa špízy rovnomerne upiekli zo všetkých strán. Počas pečenia sa tekutina odparila a mäso sa upieklo do chrumkava.

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Hotové jedlo som podávala s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom zo sezónnej zeleniny. Prajem vám dobrú chuť.

    Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

haji
Pěkná kombinace surovin, krásná práce, skvělý recept i fotečky. Mně by moc chutnalo. Krásnou neděli, milá Izi!