Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Domáce medovníky

Koláče

Najskôr si pripravíme krémy. Krém č. 1 vytvoríme tak, že vymiešame maslo s cukrom,...

prazdny

Trojfarebné tvarohové rezy

Koláče

Najprv pripravíme spodné cesto tak, že zmiešame všetky ingrediencie a spracujeme na tuhšie cesto. Cesto vyvaľkáme...

prazdny

Piškótový koláč s pudingom

Koláče

Žĺtka vymiešame so cukrom do peny, pridávame postupne polohrubú múku s kypriacim práškom a štipkou soli...

prazdny

Krehký slivkový koláč

Koláče

Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajcia,...

prazdny

Kuracie prsia s krabími tyčinkami

Kuracie mäso

Je to veľmi jednoduchý a rýchly recept. Chutí aj tím čo nemajú radi krabie tyčinky.

prazdny

Losos so švédskou omáčkou

Hlavné jedlá

Výborná pečená rybka s chutnou, jednoduchou omáčkou

prazdny

Šišky bez vysmážania

Koláče

Z mlieka, cukru a droždia spravíme kvások. Odložíme rum a maslo, ktoré budeme potrebovať...

prazdny

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Toto je veľmi starý ale myslím, že osvedčený recept.

prazdny

Valentínska torta

Torty

Tento recept som pospajala z viacerych inych receptov. A nakoniec z toho vznikla vynikajuca valentinska torta....

prazdny

Špenátové halušky so syrom

Cestoviny

Špenát (ja používam mrazený) rozmrazíme a vytlačíme prebytočnú vodu, pridáme oba druhy múky, vajcia, ...

prazdny

Plnené bravčové batôžteky

Bravčové mäso

Plátky mäsa natenko naklepeme, osolíme, okoreníme a 15 minút necháme odpočinúť. Na oleji opražíme cibuľu,...

prazdny

Kuracie rezne v hermelíne

Kuracie mäso

Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a grilovacím korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso,...

prazdny

Tvarohový koláč

Koláče

Do tortovej formy dáme podrvené sušienky zmiešané s maslom a pečieme pri teplote 160C 10 minút.

prazdny

Rezeň - z núdze cnosť

Kuracie mäso

Tento recept vznikol ako náhrada za inú surovinu a výsledok bol prekvapivý.

prazdny

Ovocná torta

Torty

Výborná s akýmkoľvek ovocím

prazdny

Makový koláč

Koláče

Keď vymeníme mak za orechy alebo kokos, dostaneme výborný orechový alebo kokosový koláč

prazdny

Pusinky z ovsených vločiek

Koláče

Pusinky su zdravá a chutná lahodka. Hotové pusinky vydržia v starostlivo uzatvorenej nádobe aj dva mesiace....

prazdny

Vynikajúci ananásový zákusok

Koláče

Recept mám zapísaný v mojej písanke receptov uz veľa rokov, robím ho na rodinné oslavy, je pre...

prazdny

Marhuľový perník

Koláče

Tento koláčik robievam dosť často, je jednoduchý na prípravu a tiež aj na suroviny. Skúšala...

prazdny

Koláč s celou čokoládou

Koláče

Dala mi ho moja kolegyňa a robím ho s obmenou ovocia často.

prazdny

Bratislavský závin

Koláče

Tento koláč máme veľmi radi a pamätám si ho od detstva.

prazdny

Šamrole z kupovaného listkového cesta

Dezerty

Tieto šamrole robím z kupovaného listkového cesta, lebo domáce cesto si ešte netrúfam urobiť a hlavne...

prazdny

Krehký slivkový koláč

Koláče

Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajce,...

prazdny

Babičkine mastné koláčiky

Koláče

Všetky suroviny zmiešame rukou dohromady, prepracujeme a vytvoríme guľky. Do každej urobíme jamku...

prazdny

Starkej ríbezľový koláč

Koláče

Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s...

prazdny

Babičkine tortičky

Koláče

Z múky, masla, cukru, korenia, uvarených žĺtkov a vajca vypracujeme cesto, ktoré...

prazdny

Orieškové rožky

Koláče

Maslo vymiešame na penu, pridáme cukor a znova vymiešame. Do zmesi vmiešame jeden žĺtok za...

prazdny

Kuracie stehná na perinke

Kuracie mäso

Je to obdoba klasického plneného kurčaťa, ale plnka je upečená pekne do chrumkava. Takto pripravujem...

prazdny

Korunové koláčiky

Koláče

Z teplého mlieka, cukru a droždia urobíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do misy dáme...

prazdny

Tvarohové koláčiky s marhuľami

Koláče

Múku preosejeme do misy. Uprostred urobíme jamku a rozdrobíme do nej droždie, ktoré posypeme kl...

prazdny

Tradičná maková štrúdľa

Koláče

Pomletý mak vsypeme do vriaceho mlieka a varíme asi 30 minút. V hrnci rozpustíme med a...

prazdny

Kysnutá maková bábovka

Koláče

Do mierne teplého mlieka nasypeme cukor a rozdrobíme droždie. Prikryté necháme na teplom mieste vykysnúť...

prazdny

Kysnutá radosť s mrkvovou náplňou

Koláče

Z múky, masla, 200 g cukru, droždia, mlieka, masti, soli a...

prazdny

Kysnutý jablkový závin

Koláče

Suroviny na cesto postupne pridávame do misy a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto...

prazdny

Makové koláčiky od babičky

Koláče

Na kvások zmiešame 3 veľké PL mlieka s 2 PL múky, PL cukru a droždím...

prazdny

Hruškový kysnutý koláč

Koláče

Do mierne teplého mlieka zamiešame cukor a rozdrobíme droždie. Prikryjeme a necháme vykysnúť. Do misy nasypeme...