Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Asi všetci máme radi kuriatka a jedlá z nich.

Šalát s balkánskym syrom a mungo klíčkami

Cestoviny

Zdravý, chutný a sýty šalát vhodný na každú príležitosť.

Gaštanové maškrtky

Ak máte chuť na niečo sladké, jemné a lahodné, vyskúšajte tieto "gaštanky". Na svoje...

Celozrnné palačinky

Rada kombinujem tradičné jedlá so zrnkami a celozrnnými prísadami. Začala som pridávať po lyžičkách, kým...

Ovarová polievka s hríbami a pečené koleno

Cez víkend ma napadlo uvariť jedlo "dva v jednom" ako to robievala voľakedy moja mamka a určite...

Dobrota z jedného pekáča

Vyborne rychle papanie u nas velmi oblubene

Domáca kapustnica

Domáca preto, že je varená z dobrej doma naloženej kyslej kapusty. Každá kuchyňa má ten...

Hubový závin

Najprv si pripravíme cesto, to už nejdem rozpisovat, to vie hadam každý. nechame ho hodinku kysnut....

Slivkový kompót s červenou cibuľou (k citrónovej torte)

Slivky ošúpeme a odkôstkujeme a nakrájame na mesiačiky. Cibuľu nakrájame takisto na mesiačiky.

Citrónový sorbet s vyprážanou hruškou

V hrnci zmiešame vodu, cukor a sirup, privedieme do varu a vychladíme. Pridáme citrónovú...

Pena z džinu s tonikom s lesným ovocím a grilážou

Jahodové cappuccino s avokádovým koktailom s brownies

Avokádo a banán očistíme a dáme do mixéra. Pridáme soľ a mlieko a zmixujeme tak, ...

Tvarohová torta s broskyňami

Torty

Korpus: žltka oddelíme od bielok a vyšlahame tuhy sneh. žltky vyšlahame s cukrom, pridame vodu, olej a...

Kuracie štvrte so zeleninou

Máme radšej kuracie mäsko ako iné, tak si to kombinujeme podľa nových nápadov.

Ryžový nákyp

Obľúbené jedlo hlavne u detí. Ako malá som sa na ryžový nákyp vždy tešila a zostalo...

Dubáková nátierka

Nátierky

recept sme počuli v rádií a manžel ho trošku vylepšil . -))

Placky z ovsených vločiek

Je to jednoduchý a rýchly recept. Tento recept som vymyslela ja. Nechcelo sa mi strúhať-rajbať...

Falošná zabijačková kaša

Večera

Tento recept sa vyznačuje jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy. Ak pri úprave ryže ako prílohy (napríklad v...

Rýchly krémový ananásový koláč

Koláče

Tento koláčik som jedla prvý krát tento rok v lete na oslave môjho 7. ročného krsňaťa a...

Vegetariánska ihla

Toto jedlo som ochutnala v jednej reštaurácii pod hradom Krásna Hôrka. Na inšpiráciu ho ponúkam všetkým,...

Hreho špecialita

Je to vlastne plnená omeleta, ale takto ju voláme doma.

Smotanovo-majoránkové bravčové plátky

Rýchly a chutný sobotný obed alebo večera.

Ananásový koláč

Koláče

Ráno som rozmyšľala čo upiecť, v komore som našla konzervu ananásu a bolo rozhodnuté.

Tatarčené pirohy

Cestoviny

Jednou zo špecialít gazdiniek zo severovýchodného Slovenska sú tatarčené pirohy, ktorých názov je odvodený od tatarky...

Dobošová torta

Torty

Moj priatel oslavuje 21 narodeniny , tak som mu urobila radosť .

Kuracie prsia s bylinkami - nedeľná pochúťka

Viete, čo je dobrá nedeľná pochúťka? U nás doma sú to kuracie prsia s bylinkami.

Hubová polievka

Na omastku speníme ma drobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kúsky nakrájané hlavy hříbov, (nohy možeme...

Jemná fazuľová polievka

Viem, že mnohým, hlavne mužom bude v tejto polievke niečo chýbať, ale verte, že...

Pečené kura s ryžou a smotanou z jedného pekáča

Keďže nemám rada komplikované varenie s viacerými hrncami, tak som aj klasiku šupla do jedného pekáča a...

Dubnická šutolica

Šutolica je jedlo, ktoré mám ešte od svojej babičky. Varilo sa v minulosti a opäť...

Lečo s vajcom a klobásou

Milujem lečo s vajcom a klobásou! Inač, nemožem už povedať nič keď si prestavím ta chuť......

Cukinovo-sezamové placky

Rozmýšľala som , či mám alebo nemám fotiť , musela to byť rýchlovka , ...

Slané palacinky s mäsom

Vždy, keď robím sladké palacinky, nikdy nie je ich dosť, aby sa jedáci nasýtili...

Morčací guláš

Hlavné jedlá

Tento guláš, robím mojim mužom, keď sa vrátia z húb. Čaká ich už hrniec chutného jedla, ktoré...

Zapekané zemiaky so šunkou a tvarohom