Kórejská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Medové zemiakové placky

Dezerty

Na tento veľmi jednoduchý recept som náhodou narazila na youtube a ako milovník zemiakov som ho musela...

prazdny

Kimchi polievka

Bezmäsité jedlá

Chutná sladká, kyslá, korenistá a príjemne pálivá vitamínová bomba.

prazdny

Bao buns s hovädzím bulgogi

Hovädzie mäso

Kórejskú kuchyňu mám veľmi rada, teda aspoň jej západnú reprezentáciu. Keď v menu vidím bao...

prazdny

Ázijské vaječné rezance s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Obyčajný recept na rezance (nudle). Marináda je od the Hairy Bikers ( Asian Adventure).

prazdny

Opekaná ryža (vegan)

Bezmäsité jedlá

Toto jednoduché a chutné jedlo robím vždy, keď mám ryžu nazvyš :) Práve s deň-dva starou...

prazdny

Rezance s baklažánom, hríbami, tofu a zeleninou

Cestoviny

Pokiaľ niekto nie je odporca dobrého jedla, toto by malo chutiť každému. :) Je to...

prazdny

Tokgalbi - vyprážané hovädzie rebierka 떡갈비

Hovädzie mäso

Tokgalbi pochádza z kráľovského dvora, kde varili mleté mäso z rebierok pre kráľa. Neskôr sa...

prazdny

Džabče - cestoviny s hovädzím mäsom a zeleninou 잡채

Hovädzie mäso

Zdroj: kniha Kórejská kuchyňa vydaná Veľvyslanectvom Kórejskej republiky na Slovensku Prečítajte si aj súvisiace články: Chuť Kórey opäť...

prazdny

Dva šaláty na grilovačku

Šaláty

Varite peciete a posledna vec je salat, su ktore sa daju spravit den dva...

prazdny

Hobak-juk – tekvicová hustá polievka (kaša) s ryžovými knedličkami

Bezmäsité jedlá

Pokrájajte tekvicu a vyberte jadierka. Tekvicu nakrájajte na menšie kúsky. Dajte pariť 20 minúť do...

prazdny

Pikantné hovädzie ako minútka

Hovädzie mäso

... inšpirovala som sa receptom na kórejskú grilovanú dobrotu - Bulgoki. Na rýchlu prípravu hovädzieho mäsa...

prazdny

Zemiakové placky slovensko-kórejské

Bezmäsité jedlá

Recept inšpirovaný plackami od @2010, technologický postup odkukaný od @eraserhead a @2010.

prazdny

Mrkva po kórejsky

Bezmäsité jedlá

sestra mi ospevovala túto "kórejku", a tak som našla niekoľko receptov a urobila som ju tak,...

prazdny

Kapusta Kimči

Šaláty

Za recept ďakujem @sjuz a @2010... toto je taká light verzia kórejskej nakladanej kapusty... pre Európu.....

prazdny

Kimči - kórejská kapusta

Prílohy

Pikantné a veľmi zdravé. Ako všetka nakvasená zelenina. Takto - bez korenín sa dá...