/ 2305. stránka receptov

  • Recept bez obrázku

    Bučiansky plnený kapor

    Ryby umyjeme, odstránime hlavu, cez otvor vyberieme vnútornosti, očistíme a umyjeme. Potom ich z oboch strán osolíme, okoreníme a podľa chuti môžeme pofŕkať citrónovou šťavou.

  • Recept bez obrázku

    Bertin kapor v kapuste

    Narezanú cibuľu osmažíme na oleji, pridáme natenko narezanú kapustu a dusíme do zmäknutia.

  • Recept bez obrázku

    Kapor na zelenine

    Kapra očistíme, umyjeme, zbavíme hlavy a naplníme 2 očistenými a na kolieska nakrájanými cibuľami a 2 nakrájanými cesnakmi.

  • Recept bez obrázku

    Stratená ryba

    Do rajnice dáme mlieko, pridáme korenie, bobkové listy a na štvrtiny pokrájanú cibuľu. Keď mlieko zovrie, prikryté ho necháme odstáť 10 minút.

  • Pečené bravčové koleno na čiernom pive

    Pečené bravčové koleno na čiernom pive

    Pripravil Jakub Reimitz, šéfkuchár reštaurácií Galloperclub, Malecón, Tapas Bar a hotela Albrecht v Bratislave (recept pre 4 osoby)

  • Recept bez obrázku

    Rybie ragú

    Rybie mäso pokvapkáme citrónovou šťavou, necháme chvíľu odpočinúť a potom ho nakrájame na väčšie kocky, ktoré osolíme a okoreníme kajenským korením.

  • Recept bez obrázku

    Rybacia roláda s lososom a pomarančovou omáčkou

    Na rybie filé položíme plátok nepravého lososa a 2 olivy. Filé stočíme do rolky, spevníme špáradlom, posolíme a posypeme rybacím korením. Takto pripravené rybie filé opečieme.

  • Recept bez obrázku

    Rybie filé so špenátom

    Posolené a okorenené filé opečieme v panvici na troche rozohriateho oleja z oboch strán asi minútu a filé vyberieme.

  • Recept bez obrázku

    Filé s cesnakovou omáčkou

    Z múky, vajca a piva urobíme cestíčko, v ktorom namáčame osušené kúsky filé. Potom ich obalíme v strúhanke a pražíme v oleji 2 minúty z oboch strán.

  • Recept bez obrázku

    Rybie filé s banánmi

    Rybie filé umyjeme, pokrájame na plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, obalíme múkou a na horúcom oleji opečieme.

  • Recept bez obrázku

    Závitky z rybích filiet

    Rybie filety necháme rozmraziť, zbavíme ich prebytočnej vody, pokvapkáme ich citrónovou šťavou a okoreníme korením na ryby.

  • Recept bez obrázku

    Rybie filé v kokosovom kabátiku

    Filé osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme pár minút odležať. Na suchej panvici doružova opražíme strúhaný kokos. Keď trochu vychladne, primiešame k nemu žĺtok a PL citrónovej šťavy.

  • Recept bez obrázku

    Prírodný rybací rezeň

    Rybie filé zomelieme na mlynčeku, pridáme ingrediencie a formujeme hustejšiu zmes, ktorú rozdelíme na porcie.

  • Recept bez obrázku

    Sekaná z rybieho filé

    Vykostené filé pomelieme na mäsovom mlynčeku, osolíme, okoreníme, pridáme vajcia, rozotrený cesnak a nakrájané žemle sparené mliekom.

  • Recept bez obrázku

    Filé zapečené s nivou

    Filé posypeme korením na ryby a na panvici prudko opečieme. Vložíme do vymasteného pekáča, zalejeme rozšľahanými vajcami a posypeme strúhanou nivou.

  • Recept bez obrázku

    Tuniakový šalát

    Šalát a papriku umyjeme a pokrájame na kúsky. Z oleja, octu a pomarančovej šťavy si pripravíme zálievku, podľa chuti pridáme soľ a korenie.

  • Recept bez obrázku

    Staročeský šalát z kapra

    Varené mäso zbavené kostí rozoberieme na kúsky, pridáme polovicu nadrobno pokrájanej cibule, hrášok a majonézu a dobre premiešame.

  • Recept bez obrázku

    Studený šalát z rybieho filé

    Filé nakrájame na kocky, pokvapkáme citrónom a necháme aspoň pol hodiny odležať. Nadrobno nakrájanú zeleninu podusíme na vode, pridáme filé a dusíme domäkka.

  • Recept bez obrázku

    Restovaný rybací šalát

    Uvarené filé rozdrobíme a premiešame s majonézou.

  • Recept bez obrázku

    Polievka z rybieho filé s kyslou kapustou

    Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané rybie filé, pokrájanú kyslú kapustu, zalejeme vodou a varíme.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist