Jablkový koláč
Jablkový koláč

Lenivý jablkovo-makový koláč fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 9. marca 2024
Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept)
Foto: olinecka

Koláč pre tých, ktorí majú radi mak a jablká. Poteší veľkých aj malých, prekvapí chuťou. Zvládne ho aj začiatočník jednoducho a rýchlo.

30
porcií
40 minút
príprava
30-35 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
400 g
160 g
200 g (alebo Hera)
1 ks
1 ks
2 ČL
6 PL
Jablková plnka:
900-1000 g nastrúhane
hrsť
4-5 PL (podľa sladkosti jabĺk)
1 PL
 (na posypanie)
Maková plnka:
500 g (hotová, Dr.Oetker)
Na potretie:
1 ks




Postup

  1. 1

    Cesto: Múku preosejeme, pridáme cukor, nastrúhame tuk, pridáme zvyšok surovín.

    Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky stuhnúť.

    Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Suroviny na jablkovú náplň. Jablká ošúpeme, nastrúhame, pridáme hrsť hrozienok a premiešame.

    Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Odležané cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a rozdelíme na dve časti. Jednu časť cesta rozvaľkáme, preložíme na maslom vymastený a múkou vysypaný plech 25x30 cm.

    Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Makovú plnku rozotrieme na cesto, uhladíme, rozložíme nastrúhané jablká s hrozienkami.

    Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Posypeme cukrom zmiešaným so škoricou a potom aj strúhankou.

    Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Rozvaľkáme druhú časť cesta a prenesieme na jablkovú náplň, zľahka pritlačíme. popicháme vidličkou a vrch potrieme rozšľahaným bielkom.

    Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 30- 35 minút do zlatista. Po upečení necháme vychladnúť.

    Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Pred podávaním pokrájame na rezy, kocky, posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť... Po ochutnávke.

    Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

farbuska
Páči sa mi: recept vhodný pre neveľmi skúsené cukrárky, ako ja. Namiesto Palmarinu môžem iste použiť maslo, však? Hotovú makovú plnku som ešte neskúšala, ale robievam takú jednoduchú rýchlu, kde sa pomletý mak s cukrom len zaleje vriacim mliekom, takže dám takú.
kucharka
Ani ja by som nepovedala, že je to pre lenivé gazdinky, skôr "vynachádzavé" :-)))
Nech je ako chce, vyzerá super dobre. Si šikovná. Ďakujem, že sa s nami delíš o také dobré recepty.
olinecka
@kukulienka71 (11.3.2024 20:18)

Reagujem pretože je nenáročný a výborný ďakujem za príjemný komentár a nahliadnutie receptu.@kucharka som rada ,že sa recept páči potešil komentár...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia