Džemy a lekváre (recepty chronologicky)

prazdny

Džem z čiernych ríbezlí pre lenivé gazdinky

Veľmi jednoduchý recept na výborný džemík. Hotový za menej než hodinku.

prazdny

Čerešňový džem s čokoládou

Vykôstkované čerešne pomixujeme, dáme variť.

prazdny

Čerešňový džem

Nátierky

Umyté čerešne odkôstkujeme. Rozmixujeme tak, aby ostali aj kúsky čerešní. Do misky nasypeme ½...

prazdny

Višňové džemovanie

Višňový džem nepatril k mojim favoritom, ale tento rok marhule aj mirabelky skosil jarný mráz, tak som po rokoch opäť skúsila aj višňový džem....

prazdny

Jahodový džem

Jahody očistíme, rozmixujeme a dáme do hrnca.

prazdny

Banánový džem

Nátierky

Na stole ležalo asi kilo banánov a dostatočne zrelých. Čo...

prazdny

Bazové sladidlo

Nápoje

Bazové sladidlo.

prazdny

Slaný karamel

Ve větším hrnci rozpustíme cukr krystal, pak přidáme vanilkový cukr, pak máslo, sůl a...

prazdny

Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom

Mala som také mandarínky, ktoré mali kožu ako hroch. Ťažko sa šúpali a chuť horkastá. Pridala som k nim mäkké kivi a pripravila lekvár....

prazdny

Slivkový kečup k mäsu a syru

Prílohy

Slivky odkôstkujeme, nakrájame na kúsky a zalejeme 100 ml vody a jablčným octom.

prazdny

Lekvár zo žltého melóna s likérom zo žltého melóna a vanilkou

Recept z červeného melónu som pridala, teraz pridávam recept na lekvár zo žltého melónu s likérom...

prazdny

Cviklový lekvár s hruškovicou a škoricovým cukrom

Opäť som skúšala nové chute. Verte mi, pokojne si dám tento lekvárik na maslový chlebík....

prazdny

Lekvár z červeného melóna

Kúpila som si červený melón a keď som ho otvorila, bol sypký, možno prezretý, ...

prazdny

Cibuľový džem

Bezmäsité jedlá

Chutný džem z cibule napríklad na grilovačku

prazdny

Čučoriedkový džem

Nátierky

Keďže máme sezónu čučoriedok, ponúkam jednoduchý recept na jeho prípravu ;-)

prazdny

Egrešové metamorfózy

Bezmäsité jedlá

Krásny letný deň, milí priatelia. Leto milujem. Ráno si doprajem prechádzku po záhradke. Len...

prazdny

Marhuľový lekvár s vanilkovým cukrom a melónovým likérom

Nátierky

Konečne už aj môj TOP lekvár je v špajzi. Teraz som do neho pridala vanilkový cukor...

prazdny

Jahodový džem v mátě

Bezmäsité jedlá

Tenhle džem si ráda uvařím i během roku z vaničky jahod a jednoho kompotu. Kompot má...

prazdny

Čerešňový džem so škoricovým cukrom a s orechovým likérom

Nátierky

Vyskúšala som nové ochutenie džemu. So škoricovým cukrom a s orechovým likérom sú čerešne s chuťou...

prazdny

Zemiakové placky s cibuľovým džemom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky očistíme, najemno nastrúhame, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme zemiakové cesto. Na rozohriatej panvici s olejom...

prazdny

Jemný paradajkový džem s chilli a bylinkami

Bezmäsité jedlá

Pre mňa obrovské prekvapenie - tá delikátna chuť ma jednoducho dostala. Prvýkrát som robila minulý rok...

prazdny

Jahodový lekvár s citrónom a rumom

Nátierky

Varila som lekvár z jahôd, aby som mala čím natierať a plniť moje zákusky a koláče....

prazdny

Bruschetta s paradajkovým džemom

Bezmäsité jedlá

Dnes nie je problém zohnať akúkoľvek zeleninu či ovocie počas celého roka. Ale žiadne nechutia a nevoňajú tak...

prazdny

Kivi-banánový džem so škoricou a s rumom

Nátierky

Najradšej pripravujem lekváre a džemy z citrusových plodov v tomto období, lebo sa dajú kúpiť za...

prazdny

Pomerančová marmeláda

U nás doma máme rádi domácí marmelády. Každý rok na podzim je vyrábím...

prazdny

Pečený slivkový lekvár

Bezmäsité jedlá

Nedávno som čítala vážnu diskusiu až hádku na tému džem vs. lekvár. A aha, ...

prazdny

Naš domáci slivkový lekvár

Nátierky

Toho roku je pekná úroda sliviek a pretože my nefandíme slivovici, ale lekváru, ...

prazdny

Slivkový topping

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od svojej priateľky, dobrý nápad ako zužitkovať nadúrodu sliviek, aj keď všetci...

prazdny

Džem z čiernych ríbezlí

Bezmäsité jedlá

Našla som veľa receptov na ríbezľový džem, ale na každom sa mi niečo nepozdávalo, tak...

prazdny

Malinovo-ríbezľová marmeláda

Večera

Milujem džemy a podobne, a tohto roku sme mali veľmi veľmi veľa malín, pomaly každý...

prazdny

Poľský veľkonočný veniec s domácou čučoriedkovou omáčkou

Koláče

Najmä v regiónoch Východnej a Strednej Európy je tradíciou skvelé brioškové cesto. Tieto sladké chrumkavé chlebíky...

prazdny

Marmeláda z pečených jabĺk

Nátierky

Obľúbená zimná marmeláda v Rakúsku a Nemecku (Bratapfel marmelade).

prazdny

Mrkvový džem s orechmi a levanduľou

Dezerty

Možno vás zaujme a možno aj nie. Má veľmi zaujímavú chuť.