Kačacie prsia
Kačacie prsia

Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 11. mája 2018

Dnešný nedeľný obed.

4-5
porcie
10 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
1 PL (domáca)
1 veľký ks
4 strúčiky
300 ml
podľa chuti
štipka
Plnka:
1 ks čerstvá
1 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kačacie prsia som umyla, osušila.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vytvorila do stredu otvor pre plnku.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vložila som mrkvu, aby som zistila, aká dlhá treba.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jeden rožok som nakrájala na kocky a zmiešala s vajcom. Okolo mrkvy som položila kocky rožkov a otvor som zošila.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na panvicu som dala rozohriať masť. Opiekla som prsia najprv z tej strany kožou nadol.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom aj z druhej strany.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pridala som pokrájanú cibuľu a cesnak aj so šupkou.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Osolila, okorenila, pridala štipku rasce a posypala červenou mletou paprikou.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Podliala čiernym pivom.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Viac piva som už nedoliala. Pod pokrievkou som najprv dusila 30 min., potom som ich odkryla a dopiekla.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Upečené kačacie prsia. Vyložila som ich na dosku a nechala chvíľu postáť. Odstránila som nite. Nakrájala na plátky.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Podávala som ich s ryžou a zeleninou. Prajem vám dobrú chuť.

    Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu
@Izka , nedeľný obed dnes ? ved je piatok. Aj včera si napísala tiež do jedného receptu úvod ,že nedeľný obed dnes a bol štvrtok:-) Recepty sú veľmi pekné a zaujímavé. ALE ... už to bolo tu povedané , okomentované , aby si menej úvodné fotky čačkala. Nebola si tu celú zimu , a keď si sa vrátila teraz na jar , čo som aj predpokladala, tak tu vidím recept za receptom od teba , čo si za celú zimu upiekla, navarila teraz sem dávaš. Tvoja osobná vec:-) Len prosím ťa pochop aj nás ľudí , že ti nechceme zle, len sme ti chceli pripomenúť , aby si úvodné foto či už upečieš koláčik nedávala ako pozadie tie košíky. Nevyzerá to pekne. Potom sa človek upriami nie na koláčiky , ale čo je za nimi. To nevyzerá pekne. Skús nafotiť úplne obyčajne len na tácke koláčiky a ked už chceš to pozadie , polož misku niekam napríklad aj k stene , a nie košíky tam stále pchať . A taktiež ked niečo uvaríš , moc dávaš tých všelijakých čačiek aj na vrch aj okolo to potom zastrieš to jedlo. Mnohí tu písali @radox , @Mirop , a iní ale majú pravdu , zbytočne si urazená , ved si tu pridala ako nikto ,viac ako 1 000 slovom - tisíc receptov , čo nik tu nepridal. A všetky sú krásne detailne spracované , pofotené, postup na jednotku a sú aj poniektoré ťažké a všetko si sláskou robila , viem to. Len zmeň tie úvodné fotky , menej je viac. Musela som ti to napísať , lebo viem ,že si dobrá kuchárka, cukrárka , len toto zmeň a bude to FAJN. ďakujem.
@grejsy ,redakciu som požiadala iba predvčerom, aby mi pridala všetky skryté recepty, ktoré som mesiace nezverejňovala..preto sú tam tie úvodné vety sporné...ak mi neveríš, opýtaj sa redakcie...a mám ich ešte dosť veľa..
a to pozadie, žiaľ nemám kde inde fotiť, toto je jediné miesto v byte, kde sa dajú robiť fotky a žiaľ nechcem, aby bola videná moja kuchynská linka..to je všetko..keď uverejnia všetky moje ukryté recepty (bude ich ešte dosť/ nech ťa to už nerozčuľuje, ale všetky budú podobné..a potom sa uvidí...Ďakujem za komentár,,,

Pridaj komentár k receptu: