Cestoviny s vajcom

Rezance s vajcom

Name: Rezance s vajcom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: rezance široké, 160 g; vajce , 2 ks (veľkosť M/L); maslo, 40 g; olej, 10 g; soľ; slanina

alica7, včera 10:57

Foto: alica7

Rýchly a chutný receptík.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#rezance #vajcia #cestoviny

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

160 g	rezance široké
2 ks (veľkosť M/L)	vajce
40 g	maslo
10 g	olej
	soľ
Na posypanie:
	slanina

Postup

1
Vajcia uvaríme natvrdo asi 15 minút. Cestoviny ak sú veľmi dlhé prelomíme a dáme variť do osolenej vriacej vody. Vlažné vajcia ošúpeme a postrúhame na jemné rezance. Uvarené cestoviny precedíme cez sitko.
2
Maslo a olej roztopíme a zmiešame s cestovinami. Primiešame vajce a osolíme.
3
Môžeme posypať opraženou slaninou bez výpeku - slaninu pokrájame a na sucho opečieme na panvici na strednom ohni.