Fazuľový guláš

Guláš z bielej fazule

Name: Guláš z bielej fazule
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: olej olivový, 2 PL; cibuľa, 1 ks; mrkva, 1 ks; zeleru stonkový, 2 stonky; cesnak, 4 strúčiky; tymian, 1 PL čerstvý; mäta , za hrsť (listy); kôpor, 2 PL čerstvý; oregano, 1 ČL; škorica mletá, 1/2 ČL; chili , podľa chuti; pretlak paradajkový , 3 PL; paradajky, 1 konzerva; voda, 1 pohár; sirup javorový , 1 ČL; fazuľa biela, 2 konzervy (scedená); korenie čierne mleté; soľ

blissofplants, 12. októbra 2020

Foto: blissofplants

Tento recept nie je môj, ale je vyskúšaný a výborný. Ja preferujem suchú fazuľu, ak sa rozhodnete pre konzervu, určite kupujte len konzervy bez Zobraziť celý popisTento recept nie je môj, ale je vyskúšaný a výborný. Ja preferujem suchú fazuľu, ak sa rozhodnete pre konzervu, určite kupujte len konzervy bez BPA.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#guláš #bielafazuľa #fazuľovýguláš #rastlinnastrava #vegan

2-3
porcie

10 minút
príprava

30-40 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 PL	olej olivový
1 ks	cibuľa
1 ks	mrkva
2 stonky	zeleru stonkový
4 strúčiky	cesnak
1 PL čerstvý	tymian
za hrsť (listy)	mäta
2 PL čerstvý	kôpor
1 ČL	oregano
1/2 ČL	škorica mletá
podľa chuti	chili
3 PL	pretlak paradajkový
1 konzerva	paradajky
1 pohár	voda
1 ČL	sirup javorový
2 konzervy (scedená)	fazuľa biela
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Zohrejeme si olivový olej v hrnci, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, na malé kúsky nakrájaný zeler a mrkvu a niekoľko minút podusíme.
2
Pridáme paradajkový pretlak, paradajky v konzerve a vodu a varíme 20 minút. Nakoniec pridáme fazuľu, javorový sirup, dochutíme soľou, korením, pridáme nadrobno nakrájané bylinky, chilli a varíme ďalších pár minút.
3
Dobre premiešame a podávame s chrumkavým chlebom.

Tiež fazuľový guláš:

Fazuľový guláš s ryžou

Výborný fazuľový guláš s mäsom (Kuru fasulye) (videorecept)

Fazuľový guláš

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 12. októbra 2020 o 15:46

Pěkný receptík, chutný a fotogenický! @blissofplants mám otázku: Nevím co je BPA a jak konzervu "bez" BPA poznám? Moc konzervy nekupuji.
P.S. Dnes jsem se potýkala se suchou fazolí, asi jsem koupila starší model a ne a ne ji uvařit, potvorku.

@zareaguj

Pekný komentár

4x terinka55, babka123, farbuska a blissofplants

haji

haji 12. októbra 2020 o 15:50

A přesně, podáváme s chrumkavým chlebom! Toto mě napadlo dnes, když jsem obědvala moju zfúzovanú fazulu, že by to chtělo prílohový chlebík opiect.

@zareaguj

Pekný komentár

3x terinka55, farbuska a blissofplants