Vegánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Arašidovo - fazuľové bonbóny

Dezerty

Fazuľu deň vopred namočíme. Po namočení by mala mať cca 250 g. Pripravíme si ostatné...

prazdny

Vegetariánsky kibbeh z tekvice

Dezerty

Tento libanonský recept som objavila na stránkách Delikatesy. Kibbeh je jedlo z bulguru a mletého mäsa....

prazdny

Lieskovo - orieškový krém

Dezerty

Odvážime 250g lieskových orieškov.

prazdny

Zapekaný fenikel

Bezmäsité jedlá

Pripravíme všetky suroviny a zapekaciu misu.

prazdny

Koriandrová omáčka k pečeným zemiakom

Bezmäsité jedlá

Z koriandrovej vňate otrháme lístky a pripravíme si ostatné suroviny.

prazdny

Pyré z bôbu a pečená brokolica

Bezmäsité jedlá

Deň vopred bôb 10 minút povaríme. Odstavíme, vodu nezlievame a uložíme na chladné miesto....

prazdny

Tofu ako plnené vajíčka

Bezmäsité jedlá

Tofu dobre osušíme medzi papierovými obrúskami, nakrájame na kocky alebo formičkou vykrojíme "vajíčka".

prazdny

V rúre pečené zemiaky

Bezmäsité jedlá

Takéto zemiačiky pripravujem často na večeru, keď máme chuť.

prazdny

Žemličky a hubky - jednohubky

Bezmäsité jedlá

Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások.

prazdny

Banánovo - arašidové koláčiky

Dezerty

Na prípravu potrebujeme prezretejšie banány. Pripravíme si ostatné suroviny. Oriešky nasekáme. Sójové mlieko zmiešame...

prazdny

Cestoviny s citrónom a avokádom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pripravíme si ostatné suroviny.

prazdny

Čokoládová tofu tortička

Dezerty

Najprv si pripravíme suroviny na cesto.

prazdny

Paprikovo - hubová nátierka na hrianky

Bezmäsité jedlá

Papriku umyjeme, prekrojíme na polovice a zbavíme semienok. Rozložíme na pekáč a pri teplote 200°...

prazdny

Banánový koktejl na ráno

Nápoje

Keď ma čaká dlhé dopoludnie v škole, vždy si pripravím tento jednoduchý nápoj a len tak...

prazdny

Brokolicový krém

Bezmäsité jedlá

je velmi chutny a osviezujuci. doporucujem skusit

prazdny

Fazuľkovo - šampiňónový pekáč

Bezmäsité jedlá

Fazuľkové lusky umyjeme, rozdelíme na polovice, alebo tretiny (podľa veľkosti) a povaríme ich v jemne...

prazdny

Tekvicová krupica s rýdzikmi a fazuľkovými luskami

Bezmäsité jedlá

Kus tekvice zabalíme do alobalu a v rúre vyhriatej na 200 °C pečieme cca 50 minút.

prazdny

Avokádove brownies/vegan

Koláče

Pripravíme si suroviny.

prazdny

Hubový pletenec a tofu praženica so špenátom

Bezmäsité jedlá

Cesto na pletenec som robila v domácej pekárničke. Do nádoby nalejeme teplú vodu, pridáme lyžicu...

prazdny

Tortičky s karamelovo - kakaovým krémom/vegan

Dezerty

Do misy nalejeme sójové mlieko a pridáme jablčný ocot. Metličkou rozmiešame a necháme stáť 5 minút....

prazdny

Mätovo - kokosový puding s čokoládou

Dezerty

Kokosové mlieko nalejeme do hrnca a privedieme k varu. Ihneď odstavíme.

prazdny

Rybka, šalát - vegan

Bezmäsité jedlá

Mrkvu a zemiaky očistíme a nakrájame na malé kúsky.

prazdny

Pepermintové dukátiky

Dezerty

Cukor preosejeme a pripravíme si ostatné suroviny. Ja som použila pepermintovú arómu. Výborny je však...

prazdny

Lesné huby v košíčkoch z lístkového cesta

Bezmäsité jedlá

Ak použijeme vhodné lístkové cesto, maslo nahradíme olejom a vynecháme, či nahradíme sýr je recept...

prazdny

Chrumkavý pečený cícer

Slané chuťovky

Cícer deň vopred namočíme. V mnohých receptoch cícer uvaria a až tak upečú. Ja som...

prazdny

Makaróny s fazuľovo - cesnakovou krémovou omáčkou

Cestoviny

Pripravíme si suroviny. Použila som mrazenú fazuľu. Ak použijeme sušenú, deň vopred ju namočíme....

prazdny

Šalát z pečených zemiakov, hlivy a baklažánov

Bezmäsité jedlá

Baklažány prekrojíme na polovice a osolíme. Necháme 30 minút stáť.

prazdny

Krúpková polievka s hlivou

Bezmäsité jedlá

... moja oblubena, zdrava, vyzivna a husta.

prazdny

Koláč s hubami a baklažánmi

Bezmäsité jedlá

Cesto: Všetky suroviny miesime asi 5 minút. Cesto necháme odpočívať cca 15 minút. ja som...

prazdny

Prekladané zemiaky s baklažánom a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky som dala variť v šupke do polomäkka.

prazdny

Polievka z pečeného karfiolu a cesnaku

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si väčší karfiol a 2 celé hlavičky cesnaku.

prazdny

Šalát z pečených baklažánov

Bezmäsité jedlá

Tento, aj iné recepty nájdete na mojom blogu veggiecookin. wordpress. com - budem rada, ak...

prazdny

Moje prvé parené buchty - vegánske

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe bolo na Varechu pridaných niekoľko receptov na parené buchty, objavili sa pod nimi...

prazdny

Chalupárske želé

Dezerty

V lete na chate( chalupe) som čítala výstrižky z časopisov a tam som natrafila na...

prazdny

Tofu s pórom, šampiňónami a zázvorom

Bezmäsité jedlá

Tento recept robím už roky a aj keď ten môj tofu a sóju nemusí, toto je...