Šampiňóny so špenátom

Name: Šampiňóny so špenátom
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: šampiňóny, 1 balík; cibuľa malá, 1 ks; žerucha, 1 hrsť; pažítka jemne posekaná, 1 hrsť; baby špenát, 1 balík

sjuzan, 16. marca 2013

Foto: sjuzan

Mám veľmi rada rýchle, jednoduché, chutné a zdravé jedlo. A toto jedlo je v pôstnom období ideálne. Alebo aj keď nejete mäso, alebo Zobraziť celý popisMám veľmi rada rýchle, jednoduché, chutné a zdravé jedlo. A toto jedlo je v pôstnom období ideálne. Alebo aj keď nejete mäso, alebo dietujete. Varím ani sa nedá povedať, že varím lebo je to za 10 min. všetko hotové. Ani si už nepamätám odkiaľ tento recept mám, ale robím si tuto chuťovku vždy keď nechcem niečo ťažké, keď sa mi nechce dlho variť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

2 - 3 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balík	šampiňóny
1 ks	cibuľa malá
1 hrsť	žerucha
1 hrsť	pažítka jemne posekaná
1 balík	baby špenát

Postup

1
cibuľu nakrájame na drobno a podusíme do červena, pridáme šampiňóny, podusíme asi minutku

2
Potom pridáme baby špenát, a tiež podusíme asi minutku

3
potom pridáme pažitku, posekáme jej za jednu hrsť a podusíme len chviľku

4
nakoniec pridáme žeruchu, za jednu hrsť

5
cele spolu podusíme ešte asi 2 - 3 min a hotovo

6
servírujeme za syrom má byť strúhaný, ale ja mám radšej plátkový, keď si ho dáte ešte na horúce šampiony tak sa trochu roztopí a prilne k šampiňónom ako keby ste ho zapiekli. A môžete si k tomu zapiecť chlebík alebo pečivo v sendvičovači. Toto množstvo je na jednu porciu, ale ešte ani raz s mi ju nepodarilo zjesť celú samej. Prajem dobrú chuť.