Chutná polievka z medvedieho cesnaku (fotorecept )

Name: Chutná polievka z medvedieho cesnaku (fotorecept )
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 - 5 porcie
Ingredients: medvedí cesnak, 100 ( asi 70 - 80 lístkov ) g; zemiaky, 2 - 3 ks stredne veľké; olej, 3 - 4 PL; cibuľa, 1 ks stredne veľká; voda, 1 l; soľ morská, ( alebo soľčanka ) dľa chuti; bobkový list, 2 - 3 ks; pór, kúsok; muškátový oriešok; smotana na varenie, 150 - 200 ml ( na šľahanie ); rožky, 1 - 2 ks na krutónky; smotana kyslá pochúťková

mariaklara, 22. marca 2012

Chutná polievka z medvedieho cesnaku (fotorecept )

Foto: mariaklara

Recept som objavila v " Báječnej žene " . Je to jarná polievočka, ktorá prečistí organizmus. Má ju rád aj môj tri a pol Zobraziť celý popisRecept som objavila v " Báječnej žene " . Je to jarná polievočka, ktorá prečistí organizmus. Má ju rád aj môj tri a pol ročný vnúčik. Vlani na jar som si odložila zopár viazaničiek do mrazničky. No a už začína rásť, treba sa pripraviť na zber.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4 - 5
porcie

10 minút
príprava

20-25 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 ( asi 70 - 80 lístkov ) g	medvedí cesnak
2 - 3 ks stredne veľké	zemiaky
3 - 4 PL	olej
1 ks stredne veľká	cibuľa
1 l	voda
( alebo soľčanka ) dľa chuti	soľ morská
2 - 3 ks	bobkový list
kúsok	pór
	muškátový oriešok
150 - 200 ml ( na šľahanie )	smotana na varenie
1 - 2 ks na krutónky	rožky
	smotana kyslá pochúťková

Postup

1
Pripravíme si:

2
Cibuľku pokrájame, speníme na oleji, pridáme pokrájaný medv. cesnak, pridáme zemiaky, pór, vodu a povaríme. Nesmieme zabudnúť na bobkový list a osoliť morskou soľou alebo soľčankou.