
Jarní těstoviny
Už brzo budou zahrádky plné zeleně, bylinek, květů. Výborné na másle s těstovinou....

Palacinky na slano
Toto jedlo patrí do môjho takmer každodenného jedálnička, neviem sa ho dojesť

Hubovo–hovädzia polievka
Hovädzie kosti vložíme do studenej vody a dáme variť. Ušľaháme vaječný bielok a primiešame paradajkový pretlak...

Pečený baklažán s cibuľovým pyré
Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

Lahodné bryndzové krídelká
Príprava tohto receptu je celkom jednoduchá a krídelká majú výbornú chuť. Sú vhodné ako pohostenie alebo...

Mäsová omeleta v lístkovom ceste
Dnes som to robila prvý krát a riskla som to aj s fotením. Podarilo sa mi...

Plnené zemiaky
Umyté zemiaky prekrojíme na polovice a vydlabeme stred cca 1cm. Pripravíme si cibulu ktorú si udusíme a...

Polievka s hubami a čiernym koreňom
Krémová so zemiakmi, sladkým zemiakom, cesnakom a smotanou.

Penne po taliansky
Veľmi chutné cestoviny, troška náročnejšia príprava, ale stojí to za to.

Kurča na pive so zemiakmi
Kurča rozporcujeme (môžeme ho aj vykostiť), osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme v rozohriatom oleji zo...

Pestrý zemiakový šalát a morčacími kúskami
Dostali sme chuť na zemiakový šalát, ale teraz som ho urobila krásne pestrý... použila som do...

Hovädzí jazyk s hrozienkovou omáčkou
Gastronómia vždy cestovala. A tak nám v strede a na východe Európy zmiešala chute, zvyky i kombinácie. Naštastie však v každej...

Husacie prsia na šošovici
Šošovicu umyjeme a necháme aspoň hodinu napučať v 0, 5 l studenej vody. Očistíme a na...

Chlebová polévka s belugou
Černá čočka - beluga, dobrá, vařená za půl hodiny, hodí se na saláty, ...

Srnčie závitky s hubami na čokoládovej omáčke
Niet nad kvalitné mäso. Stačí k nemu omáčka s čerstvými bylinkami, ovocím či vínom a jedlo s...

Baklažánové lasagne
Baklažány sa dajú nielen naplniť, ale môžeme ich použiť aj namiesto klasického cesta na lasagne...

Obložené fazolové lusky
Nebojte se se jíst syrové žampiony, jsou lahodné jak lískové oříšky.

Zemiaková fašírka
Očistené zemiaky uvaríme, po vychladnutí pretlačíme na strojčeku alebo na sitku, pridáme trocha hladkej múky,...

Hliva ustricovitá na mladých zemiakoch a hrášku
Nakoľko mám rád mladé zemiaky, hrášok a hlivu ustricovitú, chcel som vyskúšať, aké bude...

Kuřecí paličky v meruňkové marinádě
Recept jsem dostala meilem bez uvedení autora a protože je to docela zvláštní marináda, nebyla bych...

Medovo-pomarančové kačacie prsia so špenátovým šalátom
Výsledok nedeľného experimentovania

Hubovo-pečienková terina
Už dávno som ju chcela vyskúšať a dnes dozrel čas, tak je tu. Je to...

Kalerábový šalát s kuracinou
Kaleráby očistíme, nakrájame na kolieska a povaríme. Kuracie mäso nakrájame na rezance, opečieme na oleji,...

Špenátovo-šalátový prívarok
Na svete je veľa samoukov „gazdiniakov”, no ale aj profesionálov, ktorí za pozitívny vzťah k...

Grilované kúsky tuniaka flambované koňakom a pivom
Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou
Kozí syr pokrájame na plátky široké asi 1 cm a potrieme ich medom a olivovým olejom...