Večera (recepty podľa klikanosti)

Dostali sme darom poctivú súdkovú kyslú kapustu. Rozlúčka so zimou nemohla dopadnúť lepšie... Menši trs...

Pečený pstruh s bylinkami

Cibuľu najemno nakrájame a dáme do mažiara, pridáme nadrobno pokrájané bylinky, šťavu z jedného citróna...

Slaný zeleninový koláč

Z masla, múky, soli a studenej vody urobíme kompaktné cesto. Za mňa to urobil...

Hovädzí špíz s chrenovou penou

Hovädzie mäso

Hostelové gule

Žemle pokrájame na drobné kocky. Pripravíme zmes: rozšľaháme vajíčka, mlieko, pridáme vegetu , ...

Plnená paprika trojmäsová, sťa letná lahôdka

Hovädzie mäso

Patrím k vybranej elite „slabších jedincov“ so „šteklivým žalúdkom“. Sú niektoré jedlá, ktoré mi pri...

Závitky starého Cibuliara

Tento recept je z kuchárskej knihy Pštros v našej kuchyni. Pštrosa som ešte nepripravovala, ale...

Mrkvovo-cuketové lievance s uhorkovými špagetami

Cuketu umyjeme, zbavíme jadra a spolu s očistenou mrkvou nastrúhame na hrubšie rezance. Pridáme ovsené vločky, ...

Corn pie - koláč z kukurice

V tomto obdobi dozrieva jedla sladka kukurica . Je chutna uvarena , ale mozno z nej...

Horné kurcie stehná zapečené v tempurovom cestíčku

Kuracie mäso

Cestíčko, je od Oliwiera...

Paradajkové cestoviny s chilli

Cestoviny

Ľahunký letný cestovinový šalatik.

Palacinkové pokušenie

Dezerty

Mlieko, vajcia, múku, cukor spolu zmixujeme. Pripravíme z toho tradičné palacinky (cca 10...

Králik v paradajkovo-medovej marináde

Pretože sa nám zdal pečený králik suchý, pokúsili sme sa pripraviť ho inak a recept sa...

Mäsový „bochník“ s vajíčkami

Party mix (Guacamole, Feta s paradajkami...)

Avokádo sa u nás v Európe začína tešiť veľkej oblube a inak to nie je ani u...

Medvedí koláč

Medvedí cesnak ešte určite nájdete niekde v prírode. Mne tento doniesol manžel od kolegu z práce,...

Plnený kurací rezeň s tequilovo-syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia si narežeme na väčší platok a trošku ho naklepeme a osolime. Potom si pripravime...

Šlech od susedy GITKY

Tento recept som dostala od mojej susedy Gitky, ked sme sa presťAHOVALI NA DEDINU, ROBIEVALI SME HO...

Zemiaky vojvodkyne

... tak trošku slávnostnejšie.

Tortilla paisana (španielska sedliacka omeleta) so špargľou

Tortilla paisana vychádza z klasickej Tortilla de patatas, ktorá obsahuje iba zemiaky, oliv. olej,...

Efelik s cesnakovým jogurtom

Dalšia zelená dobrota, ktorú si nazbierate sami vonku v prírode ;-) a pripravíte z neho naozaj "bleskovo"super...

Baklažánové rolky s parmezánom

Pôvodný recept je tu, foto je tam oveľa lákavejšie ;) Involtini di Melanzane alla parmigiana

Tvarohové mešce

Dezerty

Tentoraz som robila sladké mešce plnené tvarohovou plnkou.

Studená čerešňová polievka

Osviežujúca letná polievka

Srnčie medailóniky so šafranovou omáčkou

Medailóniky zľahka naklepeme a dáme na hodinu marinovať. Marinádu pripravíme z oleja, koreňovej zeleniny a z...

Zemiaky plnené tvarohom

Zemiaky dobre umyjeme a v šupke ich uvaríme v osolenej vode. Z uvarených zemiakov odkrojíme hornú...

Filety z pražmy zlatej na sójovom mede

Zemiaky očistite a nakrájajte na kocky, prepláchnite a dajte variť do osolenej vody (nie do vriacej,...

Mrkvová pochúťka

Dúfam že postup je každému jasný. Mrkvu, zemiak postrúhame, cesnak roztlačíme pridáme cibuľu a...

Cukina s tofu

Večera

Tento recept je môj vlastný, a keďže manžel má rád jedlá zo zeleniny čo ešte nevidel...

Šošovicový prívarok

Tento recept je je pre tých, ktorý sa vracajú k receptom, ktoré chutili aj našim...

Krémová mrkvová polievka

Na oleji orestuješ pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáš očistenú pokrájanú mkrvu a trošku soli, restuješ...

Sójové kocky s paradajkou

Dnes som to robila, tak vám to ponúkam.

Rizotto s bielou špargľou, jablkom a šafránom

Netradičná kombinácia.

Sofiina tekvicová polievka

Keď moja malá neter Sofia túto polievku ochutnala, nevedela sa jej nasýtit. Odvtedy ju nazývam...

Risotto s medvedím cesnakom

Tu u nás rastie medvedí cesnak skoro všade a rastie aj u nás na záhrade. Ja...

Kukuričné lievance bez lepku