Štrúdľa s jablkami
Tuk nastrúhame a zmiešame ho zľahka s ostatnými surovinami. Cesto rozdelíme na 3 diely, z...
Marcipánové ravioly v kávovo-smotanovej poleve
Smotanu dame zahrievat na maly plamen, pridame kávu a cukor.
Zemiakové hniezda s hubami a balkánskym syrom
Včera manžel doniesol jeden suchohríb - modrák, sušiť jednu hubu sa mi zdal nezmysel, tak...
Paradajkovo-avokádový šalát so sezamom a s lososom
Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Ja však pri nich spolu s ďalšími nadšencami –...
Ratatouille s lososom
Tento recept som videl v TV a vyzeral veľmi dobre. Tak som ho spravil a a...
Kapor na zelenine
Kapra očistíme, umyjeme, zbavíme hlavy a naplníme 2 očistenými a na kolieska nakrájanými cibuľami a...
Jarná rolka s čerstvou rybou
Ryžový papier navlhčíme a položíme na vlhkú utierku. Rybie mäso opražíme na oleji z jednej strany...
Muffiny Surprise
Tieto muffinky som piekla pre vnučku. Surprise - prekvapenie, znamená, že je v muffinke...
Vajíčkový šalát z tofu
Keď som si tento recept prvý krát urobila neverila som aký je fakt super
Palacinka plnená hubovým ragú a bryndzou
Z mlieka, vajec, hladkej múky a štipky soli pripravíme cesto na palacinky.
Cuketové halušky
Keďže som mala v záhradke dobrú úrodu cukíň, rozhodla som sa pripraviť halušky z cukety.
Kelová polievka s curry
Pomaly už u nás doma začína byť polievková sezóna. Každý večer jedna pristane na našom stole,...
Broskyňovo-čučoriedkový koláč
Riedke kysnuté cesto, pečiem ho aj s iným ovocím, výborný je napr. marhuľový, ...
Čokoládové suflé
Vareškov tip: Suflé podávame okamžite, aby nespľasli. Ak to nie je možné, suflé jemne...
Estónsky kringel s makom a makové taštičky
Odvážila som si 300 g hladkej múky a 300 g polohrubej múky. Pridala som k nej 0,...
Džem z čiernych ríbezlí pre lenivé gazdinky
Veľmi jednoduchý recept na výborný džemík. Hotový za menej než hodinku.
Pikantná čínska polievka
Mäso pokrájame na malé kúsky, vložíme do vriaceho bujónu, pridáme pokrájanú zelenú fazuľku spolu s...
Taštičky so špenátom, hubami a šošovicou
Šošovicu umyjeme a uvaríme v hrnci domäkka - cca 30 minút.
Omáčka - univerzál
Omáčka vhodná k rôznym druhom pokrmov z mäsa alebo zeleniny ktorú si uvaríte za 5 (slovom päť)...
Bezlepkové trojhranky s medvedím cesnakom
Pripravíme kvások zo 150 ml mlieka, droždia a cukru, ktorý necháme 10 minút vzísť.
Kuracie kúsky po mojom
Tento recept som si vymyslela, je rýchly, jednoduchý a chutný... existuje veľa podobných receptov, ja ho robím...
Fašírky z ovsených vločiek s cestovinami
Fašírky z ovsených vločiek som prvýkrat robila asi ako 13 ročné možno 14 ročné dievča. To...
Ľadvinkou plnené teľacie karé
Vykostené umyté a osušené teľacie karé rozkrojíme na obdĺžnikový plát. Zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme,...
Börek z kysnutého cesta
Börek sa da velmi lahko pripravit aj z kysnuteho cesta. Je to velmi jednoduche :-)
Syrovo-bryndzové placky
Syrovo-bryndzové placky sa podávajú buď ako chuťovka ku kyslému mlieku, pivu ja ich podávam i ku špenátu....
Klobása a slanina z jedného hrnca
*dopredu uvaríme fazuľu, prípadne použijeme konzervovanú (ja som použil fazuľu pinto) Na oleji opražíme na kolieska pokrájaný...
Koláč z kysnutého (drožďového) cesta s aróniou
Arónia čiernoplodá je ker s neuveriteľnou každoročnou plodivosťou. Plody obsahujú vitamíny A, C, P, PP,...
Zemiakový srnčí chrbát
Tento srnčí chrbát sa podáva ku mäsku na šťave, alebo samostatne , so zeleninou...