Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Dnes som sa trochu pohrala s kysnutým cestom.

Kuracie kávové kapsy s orechmi

Kuracie mäso

Inšpirovala som sa viacerými úpravami jedál, no najmä som popustila uzdu svojej fantázii a vzniklo čosi...

Makový koláč

Veľmi jednoduchý koláč, ktorý sa dá výmenou maku zmeniť na orechový.

Malý jabčanik

... iba malá maškrta v predvianočnom období. Jabčanik je v našom nárečí koláč s jablkami...

Z-Z polievka s jarnou cibuľkou

Z-Z ako zemiakovo-zelerová :) Rýchla, jednoduchá a chutná. Škoda, že mi lepšie nevyšla úvodná...

Jednoducho kapusta

Polievky

Podelím sa s Vami o recept na chutnú a jenoduchú kapustu.

Domáce medovníky

Najskôr si pripravíme krémy. Krém č. 1 vytvoríme tak, že vymiešame maslo s cukrom,...

Jahodové pudingové kocky s polevou z kyslej smotany

Ďalšia sladká jahodová dobrota ku káve...

Prekladaný kel s hubami

Ryžu premyjeme, dáme variť do osolenej vody na 13 – 15 minút a scedíme ju...

Sterilizované párky s fazuľou

Večera

Stačí otvoriť pohár, prihriať a večera je hotová. Stačí k tomu len krajec chleba.

Drobky na šošovici

Kuracie mäso

Huby vo vlastnej šťave

Prílohy

Takto pripravené huby použivamé ako čerstve, nestracajú svoju pôvodnu chuť-Môžme ich pripraviť aj na masle, oleji alebo...

Banánový chlebík

Najprv zmiešame v miske múku, prášok do pečiva, soľ a sódu bikarbónu. V ďalšej...

Guľky v kapuste

Bravčové mäso

Do hrnca dáme podusiť kyslú kapustu s olejom, podlejeme vodou a necháme variť. Mleté bravčové...

Broskyňový koláč s vaječným likérom a orieškami

Úžasne jednoduchý, ale zato ohromne dobrý ovocný koláčik vylepšený troškou vaječného likéru bude ideálny na každú...

Kompótový koláč

Staršie kompóty sa dajú využiť do koláča. Ja som mala marhuľový, ale je možné použiť...

Medovinka

Nápoje

... znova oprášený starý recept.

Medovníky s orechovou plnkou

Recept na rýchle mäkučké medovníky s úžasnou orechovou plnkou.

Medvedie labky

vianocna klasika ktora nikdy nesklame a uspokoji v kazdom rocnom obdobi kazdy mlsny jazycek.

Pirohy z Kamenice nad Cirochou

Tieto pirohy pripravovala moja svokra skoro každú nedeľu doobeda . Okolo 10 hod. boli na stole...

Zajačí plátok so zelerovým šalátom

Hlavné jedlá

Stonkový zeler umyjeme a ošúpeme. Nakrájame ho na kocky 1 x 1 cm a oblanšírujeme v...

Salát z fazolových lusek a okurky

Jednoduchý, lehký, výborný salát k večeři.

Krehký koláč s lesným ovocím a tvarohom

Bobuľové ovocie z lesa či zo záhradky vynikajúco chutí naukladané na krehkom ceste.

Ovocná krémová polievka

Hlavné jedlá

Polievku podľa tohto receptu robila moja stará mama zo sušeného ovocia zo záhrady.

Ovocné semifredo

Zo žĺtkov a cukru ušľaháme penu, z bielkov tuhý sneh. Šľahačku ušľaháme do tuha...

Syrové polmesiačiky

Toto je veľmi rýchly a jednoduchý recept. Robievam ho na Veľkú noc. Na vykrajovanie je...

Plnené vajcia s pažítkou

Vrchné časti vajcových škrupiniek odklepneme.

Slané cuketové palacinky bez lepku

V cuketovej sezóne treba aspoň raz vyskúšať recept na cuketové palacinky bez lepku....

Bravčová krkovička špikovaná pomarančovou kôrou a sušenými slivkami

Bravčové mäso

Tuk na povrchu mäsa narežeme do mriežky na malé kocky až po samotné mäso. Slivky a...

Vajíčka s tvarohovou penou

Rýchlovka pre nečakanú návštevu :)

Cesnakové dukátiky

Deň vopred uvarené zemiaky najemno nastrúhame, pridáme zmäknuté maslo (tuk), preosiatu hladkú múku a vypracujeme...

Gaštanové vínovicové taštičky s višňovou omáčkou

Očistené uvarené zemiaky zomelieme, pridáme soľ, múku a vajce a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme na...

Maxichlebík