Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Jednoduchy domaci chlieb

Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom

Cestoviny

Keď sme boli ešte malí, najlepším obedom v školskej jedálni boli sladké rezance. S makom,...

Chlieb náš každodenný.

Chlieb pečiem raz-dva razy do týždňa. Vždy obmieňam a kombinujem. Raz taký, inokedy iný. V tomto predvianočnom...

Makovo-čerešnový závin

Inšpirovala ma @diabambulka svojim krokodilom k MDD, presne v ten den som ho piekla krpcovi, no a...

Opitá bábovka s kakaovo-škoricovou polevou

Rýchla, vláčna a neskutočne chutná bábovka. Nazvala som ju adventná a zahájila ňou vianočné pečenie...

Nanukové rezy

Najprv vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme múku a orechy, prášok do pečiva a trochu vody....

Bezlepkové úle

Nepečené s napolitánkami a ľadovými gaštanami.

Baza čierna v strúhanke

Už sme hupom v mesiaci, jún. Kvitne baza a agátový kvet. Baza je známa...

Celozrnné medovníky

Dezerty

Všetky suroviny a tri žĺtky som dobre zmiešala a cesto som nechala na 5dní oddychovať v chladničke....

Jednoduché guľky

... ostalo mi karamelovej hmoty, tak vysli aj guličky

Masť a oškvarky z mikrovlnky

Jednoducho pripravená masť, ktorá sa vydarí aj úplným začiatočníkom. Kto sa nebojí mikrovlnky, môže...

Zapečené zemiaky s brokolicou

Su to vlastne klasicke zapecene zemiaky. Pouzila som len suroviny ktore som mala v chladnicke a...

Brokolicová polievka s pohánkou

Brokolicová polievka je zdravá, ale chcela som, aby bola ešte zdravšia a preto som si...

Lasagne so špenátom a cícerom

Cestoviny

Bešamel: Na masle orestujeme na masle hladkú múku, zalejeme ju mliekom a smotanou. Pridáme soľ,...

Kuracie kapsy s Nivou a loveckou salámou

Hlavné jedlá

Kuřecí prsíčko rozkrojíme, aby nám vznikl větší plát. Osolíme a opepříme jen z vnější strany,...

Zemiakové taštičky s mäsovo-syrovou plnkou

Polievka s knedličkami

Na olivovom oleji postupne udusíme na kolieska alebo na menšie kocky nakrájanú očistenú mrkvu ...

Šunkové fliačky s klobáskou

Keďže po sviatkoch mi ostalo údené mäso aj klobáska tak som spravila takéto fliačky.

Domáca jablková žemľovka

Hlavné jedlá

Rožky nakrájame na kolieska, namáčame v mlieku a rozložíme na vymastený pekáč.

Zavárané lúpané paradajky v pretlaku

Zavárané paradajky v pretlaku využijeme najmä v zimnom období. Hodia sa do lazaní, šalátov ale...

Domáce lokše

Slovenské lokše sa hodia hlavne k pečenej húske alebo kačičke.

Hydinový šalát s jogurtovou zálievkou

Kuracie mäso

Alebo vrstvený koláč bez cukru. Povedali sme si, že dnes spravíme niečo diétne a tu...

Mäso pre skrachovaných vegetariánov

Prísny zákaz otvárať tento recept vegetariánom a podobne orientovaným osoba . Hrozí strata orientácie na bezmäsité...

Jahodová roláda

Dezerty

Túto roládku som pripravila dávnejšie, ešte v sezóne jahôd.

Sójové plátky so špenátom a bešamelovými zemiakmi

Sójové plátky zalejeme teplým zeleninovým vývarom a prikryté necháme nasiaknuť asi hodinu. Zatiaľ si pripravíme špenát...

Brokolicová polievka na kyslo

Polievky

Brokolicová polievka mojej maminky :)

Polievka z čerstvých paradajok

BA rožky

Veľmi chutné, skoro pravé :)

Želatínová roláda

Dúfam, že sa tento recept nenachádza na vareche ak áno tak ho potom stiahnem z...

Punčák od Martinky

som na FB. aj Martinka je tam. ona ma hobby - pecie krasne torticky...

Palacinkový štedrák

Vymyslela som si nezvyčajný koláčik, také raňajky na vianočnú nôtu alebo dezert... Schválne neuvádzam presné...

Pražma s bylinkami na bielom víne

Hlavné jedlá

Dusená ryba plná byliniek.

Tarhoňa so zeleninou a udeným

. na spôsob rizota a hlavne všetko naraz a rýchlo.

Maková bublanina s lesným ovocím

Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Následne pridáme olej a kyslú smotanu a nakoniec všetky...

Vyprážaný karfiól lady Ann pre kotňaka