Kokosové krémové kolieska
Tieto kolieska vznikli kombináciou môjho osvedčeného receptu a vlastnej fantázie s využitím domácich zdrojov surovín.
Karamelovo-škoricové slimáky
CESTO sa robí den vopred, vtedy je lepšie. Miesi sa len kratučko, je fantasticke, a skladuje...
Omáčka Uncle Bens
Paradajky sparíme horúcou vodou a ošúpeme. Papriky, paradajky pokrájame. Tiež cibuľu pokrájame na malé...
Jarná polievka a liaty chlebový posúch
Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...
Jablkové palacinky s mňam plnkou
Tieto palacinky robila moja milovaná babička Kristínka, ktorá bola vychýrená kuchárka a robila najlepšiu ťahanú štrúdľu,...
Korenisté rezne
Ďaľší recept z mojich obľúbených. Môžeme si ich pripraviť do zásoby. V chladničke vydržia niekoľko...
Taštičky z krehučkého mrkvového cesta plnené slivkovým lekvárom
Taštičky fantastické ku káve. V tomto recepte ma zaujala hlavne farba, štruktúra a krehkosť koláčika,...
Fazulica so zeleninou a strúhaním
Máme radi fazuľové polievky. Túto robievam najčastejšie začiatkom jari, ked ešte novej zeleninky niet a...
Halušky z knihy Kulinária Maďarsko
Halušky mám rada od detstva, lenže ako som sa vydala halušiek som robila menej, nakoľko...
Ríbezľové víno podávané so sódou
Tak, tieto vína z bobuľovitého ovocia robím každý rok, nie vo veľkom, ale tak po 5l...
Meninové zemiakové pagáčiky
Keďže v piatok som mala meninky, tak som pripravovala pre kolegov menšie občerstvenie - pagáčiky a...
Košíčky od babičky
Z múky, vajca, cukru, prášku do pečiva a tuku vypracujeme hladké cesto. Do...
Grilovaná zelenina
Túto chutnú pochúťku včera na večeru pripravila moja polovička. Posúďte sami.
Veľkonočná paska
Určite nesmie chýbať na veľkonočné sviatky, takéto piekli naše staré mamy. Nenáročná príprava aj pre...
Karé Emile Henry
mäso pripravené v hrnci Emile Henry, ktorý som vyhral ... a je perfektný :-) ďakujem,...
Špenátovo syrová štrúdľa
... štrúdľa mala byť plnená kuracím mäsom z nedeľnej polievky, ale syn ho nenápadne zjedol a...
Tekvicová polievka podľa Petra Vargu
Nemáte veľmi radi tekvicu? Aj šéfkuchár celebrít Peter Varga bol na tom podobne, ale presvedčil sa, že keď ju správne pripravíte, je veľmi chutná....
Piškotový beránek
Máslo, cukr, 4 žloutky a 1 celé vajíčko utřeme do pěny. Přidáme nastrouhanou kůru,...
Cestoviny s kyselkastou omáčkou
Manžel si v sobotu zaželal bezmäsité jedlo. Ja som navrhla cestoviny a syn vymyslel omáčku...
Kura na smotane a zemiakoch
Ostrúhané zemiaky nakrájame na kolieska, poukladáme do misy, okoreníme a nakrájané maslo poukladáme na zemiaky....
Karamelové rezy
Cukor upálime na ohni na karamel. Zalejeme smotanou a miešame, kým sa karamel nerozpustí...
Amur na pare
Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...
Tradičné vianočné sucháriky
... Tradičné preto, lebo nesmú chýbať na našom vianočnom stole... ... Tradične sa v našej rodine...
Sušené jablkové krekry
Vlani bola veľmi dobrá úroda ovocia. A máme dobrých priateľov, ktorí nám dali jabĺčka...
Seriál na pokračovanie. Diel I. Tlačenka z nasoleného mäsa
Recepty som nevymyslel sám ale inšpiroval som sa knihami a starými majstrami mäsiarmi a rokmi som sa...