Foto: dorisa
Recept som videla u kamarátky v časopise, hneď ma zaujal. Nezohnala som svieže slivky, tak som dala kompót.
porcií
príprava
na 170-180 °C
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny na buchty. V mlieku rozmiešame droždie.
-
2
Všetky suroviny dáme do misky....
-
3
.....miešame (pokiaľ vládzeme)
-
4
... cesto prikryjeme na necháme nakysnúť.
-
5
Potom ho preložíme na dosku ...
-
6
Rozvaľkáme na radielkom nakrájame štvorce( 15)
-
7
Takto pripravené cesto budeme plniť.
-
8
Zlejeme šťavu z kompótu...
-
9
...jednotlivé kúsky sliviek kladieme na cesto...
-
10
....z každého urobíme buchtičku.
-
11
Pekáč si vytrieme olejom....
-
12
Buchtičky pokladieme na pekáč, každú potrieme olejom, aby sa lepšie oddeľovali, po upečení.
-
13
Po 45 minútach pečenia vo vyhriatej rúre na 170 stupňov, buchty sú upečené.
-
14
Posypeme ich práškovým cukrom...
-
15
Dobrú chuť.
záviny a buchty potieram roztopeným maslom, majú potom krajšiu farbu
Ja som tiež dnes piekla,ale tie tvarohové,a tiež pred pečením potieram len tukom,a po upečení rozmiešam tuk s mliekom a tým potrem a zakryjem utierkou,aby sa odparili.
)