
Mrazená tekvica
Toto v podstate recept nie je. Pridávam ho ako inšpiráciu na prípravu domáceho polotovaru. Moja...

Rýchla vaľkaná štrúdľa
Tak ako moja babička a mamička sa asi nikdy nenaučím vyťahovať cesto na štrúdľu, ale robím...

Vypražaný syr so šunkou
Toto jedlo máme velmi radi. My ho jeme so šunkou, vnučke robím bez šunky.

Tatársky biftek
Tento tatarák robili vo vinárni vo Svidníku niekedy v 80-tych rokoch....

Vajíčková nátierka podľa ČSN
Cez víkend som si na zberateľskej burze kúpil za babku skvost do mojej zbierky kucháriek, knihu...

Nepečený tvarohový cheesecake s čokoládou
Jednoduchý nepečený tvarohový cheesecake s čokoládou a Nutellou

Pudingové slimáčiky
Z minulého pečenia mi ostali čerešne, posýpka a mám plnú špajzu pudingových práškov a ešte som...

Dal Palak
Nedávno som bola s priateľmi na prezentácii - kurze Indickej Ajurvédskej kuchyne v BA v Ganesh Utsav...

Roláda s tvarohovo-šľahačkovou plnkou
Chcela som narýchlo niečo upiecť na nedeľu. Otvorila som chladničku. Bola v nej šľahačka ,...

Cuketová nátierka pikantná
Dostala som cukety. Spracovala som ich tak, že som si spravila nátierky do pečenia, ...

Tekvicové halušky s kyslou smotanou, cibuľkou a slaninkou
Išla som do záhradky, odtrhla tekvicu, cestou som ešte natrhala pažítku a petržlenovú vňať a...

Domáca opekačka
Určite sa Vám už stalo, že ste sa chystali opekať a počasie Vám zmenilo plány...

Rýchle kuracie prsia
Takto upravujem kuracie prsia, keď prídeme z nedeľnej prechádzky a potrebujem rýchlo navariť.

Geniálna mrkvová polievka
Polievka je vynikajúca, budú ju milovať aj deti, ktoré za normálnych okolností varenú mrkvu nenávidia....

Nakladaný encián
Cez sviatky, a trochu aj po nich, som bola v dcérinej rodinke. Keď začala...

Zázračný mok na zvýšený cholesterol, tlak, zúžené cievy a iné neduhy :)
samozrejme z Balkánu. :)

Domáci čokoládový sirup-topping
Všetko okrem van. extraktu dame do hrnca a varíme na miernom ohni asi 3-4 minutky. Nie dlhšie!

Cesnaková polievka z vývaru z halušiek
Dnes som varil na obed bryndzové halušky a ako je mojim zvykom, vždy keď varím halušky,...

Domáci marcipán
Z kvalitných surovín a veľmi rýchlo... @frezia68, sľúbila som, že ak nájdem ľahší spôsob, ...

Hubník
Huby v našej rodine boli vždy vítaným spestrením jedálnička. Chodili sme do hory celá rodina a...

Letná smotanová-ovocná torta s mascarpone
Lahký recept pre každého znás, letný ovocný smotanový :-) skúste a uvidíte že si ho zamilujete...

Rýchly jablkový koláč z lístkového cesta
Včera v podvečer sme mali milú návštevu, pripravila som im tento rýchly jablkový koláč z lístkového...

Čokoládová ganáš
Čokoládová ganáš (ganache) je skvelá nielen ako poleva. Keď ju dobre vychladenú vyšľaháte, môžete ňou...

Veľkonočný chren
Stredne veľký chren očistíme a postrúhame na strúhadle s malými dierkami. Chren môžeme aj pomlieť na...

Cesnakovo-syrové pečivo
z tohto cesta sa dá spraviť rôzna slaná chuťovka, ako aj toto pečivo alebo košíčky a...

Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny
Jedna z variácií na paradajkovú omáčku k cestovinám. Tuniak má snáď najviac bielkovín zo všetkých bežne...

Jelenie srdce s ryžou
Veľmi máme doma radi divinu a včera som ju kúpila. Tak ako prvé mi prišlo na...

Zapečné cestoviny s karfiolom
Toto jedlo vziklo ako improvizácia a odpoveď na otázku, čo s karfiolom (keďže drahý nechcel klasiku...