Foto: mariana33
Rýchla zeleninová polievka...
4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kaleráb si nahrubo postrúhame, zemiaky nakrájame na kocky.
-
2
Na oleji popražíme kaleráb, pridáme ml.červ. papriku.
-
3
Potom pridáme zemiaky a ryžu. Ešte krátko popražíme.
-
4
Zalejeme vodu, ochutíme soľou, korením, prípadne kto chce podľa chuti vegetou, alebo bujónom. Pridáme čerstvú vňať ligurčeku a uvaríme do mäkka.
-
5
Ak nepoužijete vegetu a bujón, tak je to vhodné aj pre malé deti.
Diskusia k receptu