Kalerábová polievka so zemiakmi a ryžou

mariana33 - fotkamariana33, 18. júla 2013
Kalerábová polievka so zemiakmi a ryžou
Foto: mariana33

Rýchla zeleninová polievka...

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
2 - 3 ks
50 g
1 PL




Postup

  1. 1

    Kaleráb si nahrubo postrúhame, zemiaky nakrájame na kocky.

    Kalerábová polievka so zemiakmi a ryžou - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji popražíme kaleráb, pridáme ml.červ. papriku.

    Kalerábová polievka so zemiakmi a ryžou - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme zemiaky a ryžu. Ešte krátko popražíme.

    Kalerábová polievka so zemiakmi a ryžou - obrázok 3
  4. 4

    Zalejeme vodu, ochutíme soľou, korením, prípadne kto chce podľa chuti vegetou, alebo bujónom. Pridáme čerstvú vňať ligurčeku a uvaríme do mäkka.

    Kalerábová polievka so zemiakmi a ryžou - obrázok 4
  5. 5

    Ak nepoužijete vegetu a bujón, tak je to vhodné aj pre malé deti.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia