Maková bublanina s ovocím
Tuk na pečenie vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, biely jogurt, citrónovú šťavu, mak,...
Pikantný vajíčkový šalát
Tento jednoduchý šalát si môžete vychutnať na raňajky či večeru, ale hodí sa aj na chlebíčky...
Šišky plnené rumovým melónom
Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, žĺtok, vanilkový...
Banánovo-orechové palacinky
Zaujímavá kombinácia chutí, ktorá vznikla z toho čo sme doma mali :) A môj prvý príspevok...
Nevařený kompot z muškátové dýně a jablek
Kdo ochutnal muškátovou dýni (viz foto) za syrova jistě uzná, že jiná syrová dýně takhle lahodná,...
Barbunya pilaki
Pod týmto názvom sa skrýva jednoduché, chutné a sýte jedlo z červenej fazule. Recept mám...
Široké rezance s husacou pečeňou
V osolenej vode uvaríme cestoviny podľa návodu. Na panvici opečieme husaciu pečeň, okoreníme. Vyberieme,...
Srnčie ragú s lesným ovocím a feniklovým pyré
Na bravčovej masti orestujeme postrúhanú koreňovú zeleninu, šalotku a divé korenie dohneda. Pridáme umyté, očistené...
Vyprážané palacinkové prekvapenie
Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, pridáme slaninku, nakrájanú kapiu, kukuricu a všetko opečieme...
Sekaná z pečene
Podľa odozvy na recept „Rýchla pečeň“ usudzujem, že je tu dosť fanúšikov na jedlá z pečene....
Poltorta k narodeninám
Túto polovičnú tortu - poltortu som upiekla sebe k mojím narodeninám. Mala som viac pečenia...
Vyprážaná treska v horčicovom obale
Celkom jednoduchá rybka môže byť na obed hotová naozaj raz dva. Pridajte do klasického trojobalu k...
Dusená hruška s medom
Očistenú hrušku rozkrojíme na polovice. Do nádoby nalejeme vodu s červeným vínom. Dochutíme medom, ...
Oškvarkové valčeky
Prichádza čas zabíjačiek a oškvarky sa hodia nielen na pagáčiky. Toto je typické zimné jedlo, ...
Zeleninové rizoto s chrenovo-škoricovou omáčkou
Dlhšie som nezverejňovala nijaký recept. Nebol asi po pôrode čas :) no keďže dnes sa mi...
Živá strava - Mrkvové karbonátky
Chutná náhrada za klasické, naozaj stojí za vyskúšanie.
Hrianka s bryndzou, jahodami a balsamico crema
Skutočne "gurmánska záležitosť". Dnes nám pekne vykuklo slnko dostal som chuť na niečo osviežujúce. Pokiaľ...
Kuracie medailóniky s marhuľami
Mäso umyjeme, osušíme, nakrájame z neho medailóniky, osolíme ich, z oboch strán opečieme na rozpálenom oleji a...
Cheesecake s rozpečenými jahodami
Som si istá, že viacerí z vás rozmýšľajú nad tým ako svoje školopovinné deti či vnúčatá...
Citrónové palacinky
Zmiešajte všetky ingrediencie do hľadka. Upečieme tenké palacinky. Upečené palacinky potrieme lekvárom a posypeme práškovým cukrom a...
Opečené syrové rezance
Niektorí z vás sa budú určite čudovať, že čo je toto za jedlo :-)). Ale...
Griotka z červenej repy
Dnes som si prezerala staré recepty, tento určite výskušam skúste. Ja som to ešte neskúšala tak neviem...
Žochárske plnené kurča
Západoslovenský stôl sa vždy prehýbal pod ťarchou dobrôt. Naši pradedovia vďačili za ne najmä bohatosti a...
Zemiakové pagáčiky so slaninkou
Múky zmiešame v miske, uroíme jamku do ktorej nasypeme cukor, nadrobíme kvasnice a zalejeme teplým mliekom. Počkáme...
Zemiaková polievka s trhaným cestom
Ďalšie recepty od mojej mamky, ktoré budem postupne pridávať .
Jadransko-Eskimová torta
Tento recept je moje dielo, na ktoré som patrične hrdá. Túto tortu som s veľkými...
Špargľová polievka s hubami
Treba ešte využiť špargľu, tak som dumala, čo vymyslieť, bola polievka aj druhé
Šproty so zemiakmi
Ako prvú vrstvu uložíme na dno nádoby zemiak narezaný na tenké plátky, potom pridáme cibuľu nakrájanú...
Jahňacie stehno s taboulehom, pečenou zeleninou a mätovým creme fraiche
Na Veľkú Noc domáca jahňacinka nesmie chýbať. :)
Zeleninové placky so smotanou a syrom
Uvarenú zeleninu rozmixujeme, alebo pretlačíme vidličkou. Pridáme ovsenné vločky, vajíčko, vegetu a dobre...
Zapečená pohánka s cibuľou
Pohánku namočíme 2-3 hodiny pred varením. Varíme do mäkka. Pridáme soľ, kurkumu, vegetu....
Slivkovo-mandľový koláč (fotorecet)
Múku, cukor, soľ a maslo miešame kým sa nevyzerá trochu ako mokrý piesok. Po...
