Poltorta k narodeninám fotorecept

monda - bez fotkymonda, 17. augusta 2014
Poltorta k narodeninám (fotorecept)
Foto: monda

Túto polovičnú tortu - poltortu som upiekla sebe k mojím narodeninám. Mala som viac pečenia aj u kamošky som piekla , takže som to nestíhala časovo . Takže aj táto potešila moju rodinu. Hlavne , že oslava dopadla fajn.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks
12,5 dkg
12,5 dkg
1/2 balíčka
4 čl
1 štamprlík
1 štamprlík
Plnka čokoládová:
250 g
3 ks
100 g
100 g
80 ml
1 ks
Ozdoba:
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vyšľaháme cukor so žltkami , pridávame vlažnú vodu , olej. Potom si múku zmiešame s práš. do pečiva a kakaom. Pridáme a zamiešame. Vyšľaháme tuhý sneh z bielok a zľahka zamiešame do cesta.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy upiecť na 180 stupňov v elektric. trúbe 40 minút.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Upečený korpus necháme chvíľu vychládnuť a potom vyklopíme z formy.

  4. 4

    Plnka : Cukor rozmiešame v teplej vode , pridáme žltky a zapracujeme zmäknuté maslo a rozpustenú čokoládu.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Korpus si rozkrojíme na 2 diely.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Teraz obidva diely dáme nakopu a prerežeme ich zvislo na 2 polovice. Vzniknú nám 4 diely.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Spodný diel naplníme polovicou plnky.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Druhý diel potrieme džemom , a dáme na vrch kolieska banána.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Potrieme aj tretí diel a priložíme na vrch.

  10. 10

    Na tretí diel dáme ešte zvyšnú druhú polovicu plnky.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Prikryjeme posledným štvrtým dielom a zatlačíme . Urobíme si s cukru a vriacej vody a citronovej šťavy polevu , ktorú trošku prifarbíme cukrovárkskym fabivom. Dáme ju na vrch korpusu, polejeme. Posypeme ozdobnými cukríkami. Necháme zaschnúť.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Pripravíme šľahačku podľa návodu na obale a ozdobíme.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    A máme hotovú poltortu . Necháme ju niekoľko hodín stuhnúť v chladničke.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    A tu už oslava začala :-))

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    A takto je v reze.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 15
  16. 16

    A ešte raz v reze.

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 16
  17. 17

    A tu je na ochutnanie, môžte sa ponúknuť :-))

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 17
  18. 18

    A tu je darček od môjho milého - prstienok , ktorým ma veľmi potešil. Striebro milujem:-)

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 18
  19. 19

    A posledné foto aj s darčekom :-)

    Poltorta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 19

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
@Monda...teraz sa úprimne priznám, že toto ma dostalo úplne...) nemám rada torty a teda ich ani nepečiem...ale táto pol torta ma úplne naštartovala a tak sa mi veľmi páči, že budem špekulovať, kým sa na to neodhodlám...keď som ju videla tak prekrásne ozdobenú, veru som rozhodnutá piecť aj tieto pol torty..pokrájaná torta na rezy sa mi veľmi páči...k tomuto by som mala asi aj vzťah...som rada, že si ju tu dala a konečne je to niečo, čo sa mi nesmierne páči...a v neposlednom rade...Všetko najlepšie k narodkám a dostala si prekrásny dar....nech sa ti v živote krásne darí.-)
@izabella929 , ďakujem ti z celého srdca za blahoprianie k mojím narodeninám, a čo dodať ? no ty zasa všetky koláčiky, rezy krásne pečieš, perfektné sú všetky , či chuťovo ,ale hlavne ide o vzhľad ako ich krásne máš všetky vysoké a s tým je naozaj prplačka , pokiaľ všetky pláty na seba poukladáš - naplniš, takže/ klobúk dolu /,si vynikajúca cukrárka a rada si vždy pozriem tvoj recept a vyskúšaj keď tak chceš túto poltortu a uvidíš , že sa dá aj takto spríjemniť oslava , nielen veľkou tortou. Ešte raz veľké ďakujéééém :-))
@monda , všetko najlepšie k narodeninám, hlavne veľa zdravia, šťastia, lásky, radosti a nech sa Ti vždy splnia Tvoje želania : -) Poltorta sa ti krásne vydarila a aj prsteň sa mi páči
@monda , nadherna torticka, skutocne nenachadzam slov ... si velmi sikovna, ako takto sledujem na vareche, tu je tak vela uzasnych, sikovnych, kreativnych ludi, ze mne sa rozum zastavuje ... tak ako vcera som bola prekvapena z receptov @mesiar50 , ma nadherne torticky a skvele recepty, aj ostatnim patri moja ,, poklona ,, ... skutocne na Vareche su uzasne recepty. MILA MONDA Casa naplnena dobrym vinom, balik dobrej nalady, zdravia, stastia vrchovato, velku davku pohody, lasky, vasne podla chuti a radost z dni, smiechom vtipom nesetrit a oklopit sa priatelmi, kto ten recept uziva dlhych rokov sa v stasti doziva ... vsetko najlepsie k narodeninam a prajem Ti vela, vela nadhernych kreativnych dni pri tvoreni. Moj manzel ma dnes tiez narodeniny, tortu som neupiekla pretoze sme od seba 1600 km vzdialeny, ale v oktobri mu ju urcite upeciem, nebude to taka nadherna, ako tvoja, ... rada peciem aj tortu upeciem, ale nie je to ,, profesionalne ,, Maj sa krasne . Nech sa Ti dari ! Papa.
Veľmi pekne ďakujem @mesiar50 ,moc si to vážim že sa nájdu ľudia ktorí mi tu na vareche zavinšujú , i ked písmenkami moc si to vážim naozaj ako aj @jarbra , tiež pekne ďakujem za pekný vinš - a písmenká ktoré hrejú pri srdci, vďaka :-)))
@monda , no tak to je výborný nápad , takto spraviť poltortu , to by ma nenapadlo, veľmi krásne nafotené , je moc krásna a určite chutila všetkým, čo oslavovali s tebou a tebe zároveň prajem veľa zdravíčka , k narodeninám , no nemám slov je to perfektný nápad :-)) v budúcnosti vyskúšam , dík za nápad.

Pridaj komentár k receptu: