Poltorta k narodeninám fotorecept

Name: Poltorta k narodeninám (fotorecept)
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; cukor práškový, 12,5 dkg; múka polohrubá, 12,5 dkg; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; kakao, 4 čl; voda vlažná, 1 štamprlík; olej, 1 štamprlík; maslo, 250 g; žĺtky, 3 ks; cukor práškový, 100 g; čokoláda horká, 100 g; voda, 80 ml; banán, 1 ks; džem marhuľový; farbivo potravinárske; cukríky ozdobné; šľahačka v prášku, 1 ks; šťava citrónová; cukor práškový; voda vriaca

monda, 17. augusta 2014

Foto: monda

Túto polovičnú tortu - poltortu som upiekla sebe k mojím narodeninám. Mala som viac pečenia aj u kamošky som piekla , takže som Zobraziť celý popisTúto polovičnú tortu - poltortu som upiekla sebe k mojím narodeninám. Mala som viac pečenia aj u kamošky som piekla , takže som to nestíhala časovo . Takže aj táto potešila moju rodinu. Hlavne , že oslava dopadla fajn.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks	vajcia
12,5 dkg	cukor práškový
12,5 dkg	múka polohrubá
1/2 balíčka	prášok do pečiva
4 čl	kakao
1 štamprlík	voda vlažná
1 štamprlík	olej
Plnka čokoládová:
250 g	maslo
3 ks	žĺtky
100 g	cukor práškový
100 g	čokoláda horká
80 ml	voda
1 ks	banán
	džem marhuľový
Ozdoba:
	farbivo potravinárske
	cukríky ozdobné
1 ks	šľahačka v prášku
	šťava citrónová
	cukor práškový
	voda vriaca

Postup

1
Vyšľaháme cukor so žltkami , pridávame vlažnú vodu , olej. Potom si múku zmiešame s práš. do pečiva a kakaom. Pridáme a zamiešame. Vyšľaháme tuhý sneh z bielok a zľahka zamiešame do cesta.

2
Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy upiecť na 180 stupňov v elektric. trúbe 40 minút.

3
Upečený korpus necháme chvíľu vychládnuť a potom vyklopíme z formy.
4
Plnka : Cukor rozmiešame v teplej vode , pridáme žltky a zapracujeme zmäknuté maslo a rozpustenú čokoládu.

5
Korpus si rozkrojíme na 2 diely.

6
Teraz obidva diely dáme nakopu a prerežeme ich zvislo na 2 polovice. Vzniknú nám 4 diely.

7
Spodný diel naplníme polovicou plnky.

8
Druhý diel potrieme džemom , a dáme na vrch kolieska banána.

9
Potrieme aj tretí diel a priložíme na vrch.
10
Na tretí diel dáme ešte zvyšnú druhú polovicu plnky.

11
Prikryjeme posledným štvrtým dielom a zatlačíme . Urobíme si s cukru a vriacej vody a citronovej šťavy polevu , ktorú trošku prifarbíme cukrovárkskym fabivom. Dáme ju na vrch korpusu, polejeme. Posypeme ozdobnými cukríkami. Necháme zaschnúť.

12
Pripravíme šľahačku podľa návodu na obale a ozdobíme.

13
A máme hotovú poltortu . Necháme ju niekoľko hodín stuhnúť v chladničke.

14
A tu už oslava začala :-))

15
A takto je v reze.

16
A ešte raz v reze.

17
A tu je na ochutnanie, môžte sa ponúknuť :-))

18
A tu je darček od môjho milého - prstienok , ktorým ma veľmi potešil. Striebro milujem:-)

19
A posledné foto aj s darčekom :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 18. augusta 2014 o 14:23

@Monda...teraz sa úprimne priznám, že toto ma dostalo úplne...) nemám rada torty a teda ich ani nepečiem...ale táto pol torta ma úplne naštartovala a tak sa mi veľmi páči, že budem špekulovať, kým sa na to neodhodlám...keď som ju videla tak prekrásne ozdobenú, veru som rozhodnutá piecť aj tieto pol torty..pokrájaná torta na rezy sa mi veľmi páči...k tomuto by som mala asi aj vzťah...som rada, že si ju tu dala a konečne je to niečo, čo sa mi nesmierne páči...a v neposlednom rade...Všetko najlepšie k narodkám a dostala si prekrásny dar....nech sa ti v živote krásne darí.-)

@zareaguj

Pekný komentár

monda

monda 18. augusta 2014 o 18:52

@izabella929 , ďakujem ti z celého srdca za blahoprianie k mojím narodeninám, a čo dodať ? no ty zasa všetky koláčiky, rezy krásne pečieš, perfektné sú všetky , či chuťovo ,ale hlavne ide o vzhľad ako ich krásne máš všetky vysoké a s tým je naozaj prplačka , pokiaľ všetky pláty na seba poukladáš - naplniš, takže/ klobúk dolu /,si vynikajúca cukrárka a rada si vždy pozriem tvoj recept a vyskúšaj keď tak chceš túto poltortu a uvidíš , že sa dá aj takto spríjemniť oslava , nielen veľkou tortou. Ešte raz veľké ďakujéééém :-))

@zareaguj

Pekný komentár

ywett

ywett 18. augusta 2014 o 18:58

@monda , všetko najlepšie k narodeninám, hlavne veľa zdravia, šťastia, lásky, radosti a nech sa Ti vždy splnia Tvoje želania : -) Poltorta sa ti krásne vydarila a aj prsteň sa mi páči

@zareaguj

Pekný komentár