Dalmatínske vianočné menu: Fritule
Na Štedrý deň alebo chorvátsky „Badnjak“ sa v Dalmácii jedia ryby a fritule - malé, okrúhle,...
Bezlepkové oškvarkove pagačiky
Ja som najskôr vyskušala s polovičnej dávky a môžem povedať že pagačiky su výborne.
Čokoládová torta s profiteroles
Cokoladova torta, ktoru som davnejsie pridala na MMB si oblubilo vela ludi a je u mna...
Holandská hrachová polievka
Blizi sa zima a tym aj obdobie, kedy sa v Holandsku varieva hrachova polievka. Patri...
Torta mimosa
Torta mimoza je talianska klasika, pripravovana prave k dnesnemu sviatku zien, sviatok, ktory sa...
Zubáč s opekanými zemiakmi
Rybu osušíme a zbavíme prípadných kostí. Každý filet potrieme trochou olivového oleja, jemne osolíme a okoreníme...
Kinder mliečny rez
Vyskusanie tohto receptu stalo za to. Vsetkym chutilo, dostala som pochvalu... no čo viac si...
Palacinky s banánom v čokoláde pre mlsných
Občas dostanem mail s lákavými receptami a toto je jeden z nich, len som ho trocha upravila...
Kuracie prsia so špenátom
Doma mám plno hladošov a keď nemáte čas stáť pol dňa pri sporáku, treba vymyslieť niečo...
Bezlepkový banánový koláč
Pôvodne išlo o špaldový koláč ale kôli mojmu synovi, ktorý teraz papká bezlepkovú stravu som upravila...
Domáca arašidová nugeta
Priznám sa, že Nugetu mám radšej než Nutellu, ale vzhľadom na jej zloženie, ktoré...
Slané buchtičky z kysnutého cesta bez kysnutia
Vyskúšala som znovu jeden vynikajúci recept na kysnuté buchtičky alebo pizové buchtičky bez kysnutia. Odporúčam všetkým,...
Domáci králik na smotane s brusnicami
Králika rozdelíme na porcie, aby sa vmestil do hrnca. Cibuľu a slaninu nadrobno nakrájame. Slaninu dáme smažiť...
Vínové srdiečka
Robievala ich moja stará mama a ja si nimi pripomínam staré časy. Objavila som ich minulý...
Bravčové mäso pod kopcom
Tento recept patrí do babičkinej krabičky. V recepte som použila suroviny bežne dostupné a preto sme to...
Tvarohové ravioli so slivkami
Pri upratovaní som našla túto pomôcku na ravioli, ktorú som už dávno kupovala, určite bola...
Cuketové halušky - ako príloha
Bola raz jedna cuketa a skončila v mňamkových haluškách :-)
Hovädzie na čučoriedkach
Vďaka rodinnému víkendovému pobytu na chate, som sa ocitla po dlhšom čase aj medzi kríčkami čučoriedok....
Hubová polievka nakyslo
Očistené čerstvé huby umyjeme, pokrájame na tenšie plátky, zalejeme trochou vody a uvaríme.
Pórovo-cuketová polievka
Dnes som spojila zeleninu v polievke tak, ako ešte nikdy predtým... Napodiv, celkom to...
Výborná syrovo-šunková torta
Manžel mal narodeniny a keďže ja na pečenie sladkých tôrt veľmi nie som, pozbierala som inšpirácie...
Mandľové včelie úle
Rozhodla som sa vyskúšať, ako sa bude správať "cesto" z čistých mandlí. Vybrala som...
Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)
Fantastická na raňajky, večeru, i k vínku s priateľmi ... neviem sa jej dojesť ......
Sladké guličky pre kone aj ich majiteľov
Tento recept je jednodchý. Dlho som rozmýšľala o pečení nejakých "pamlskov" pre moju milovanú kobylku, ...
Krémová brokolicová polievka s krutónmi
Túto polievku si rýchlo obľúbila celá naša rodina. :)
Jahodová želatínová torta
Túto tortu robievala dlhé roky moja babina mojej sestre na narodeniny. Vždy som bola smutná keď...
Kváskové dalamánky
História dalamánkov siaha až do 18. storočia. V roku 1741 francúzsko-bavorské vojská skoro bez boja...
Jemný kokosový zákusok s mascarpone krémom
Ďalší jednoduchý a pritom výborný kokosový dezertík ;-P Nielen dobre vyzerá, ale aj skvelo chutí.
Bravčová krkovička s cesnakom
Tento recept je môj vlastný a pripravujem ho na nedeľný obed. Je vynikajúci a veľmi chutný a...