Černicový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na koláčik.

   
2. 2

   Rozbijeme si vajíčka. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.

   
3. 3

   Do misky dáme žĺtky, cukor, mlieko, 2 hrnčeky múky a olej. Všetko premiešame ručným mixérom. Potom pridáme ostatnú múku( 1/2 hrnčeka) a prášok do pečiva. Zamiešame na hladké cesto.

   
4. 4

   Do cesta potom primiešame aj sneh z bielkov.

   
5. 5

   Cesto vylejeme na plech (rozmery 35x40cm) s papierom na pečenie a dáme upiecť do rúry na 180 stupňov cca 35 minút. Korpus je upečený. Kto chce , môže si korpus ochutiť kakaom. Potom bude tmavý.

   
6. 6

   Černice z kompótu použijeme do plnky.

   
7. 7

   Do misy s vrchnákom dáme obe smotany, vanilkový cukor, pudingový prášok Olé (kokosový, bez varenia) , stužovač a ovocie z kompótu - černice , aj so šťavou.. Miskou hrkáme pokiaľ tam niečo hrká, akonáhle sa tam nič nepohybuje, krém je hotový.

   
8. 8

   Krém nanesieme na vychladnutý korpus, na vrch môžeme ešte poukladať pár černíc.

   
9. 9

   Potom si zo šľahačky v prášku a stužovača pripravíme tuhú šľahačku, pomocou ručného mixéra, podľa návodu.

   
10. 10

    Šľahačku nanesieme na krém.

    
11. 11

    Posypeme kakaovým práškom.

    
12. 12

    Rozkrájame...

    
13. 13

    Podávame ozdobené černicami. Dobrú chuť.